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只需要土豆就能給你一周不重樣的美味!上班族必備

土豆的做法千千萬,無論是跟其他食材搭配,還是單獨做;無論是配米飯,還是配麵條,都是美味的一絕啊~小編我呢就是對土豆情有獨鍾啦!感覺想要跟大家分享的土豆美食太多太多···都說不完~土豆也是非常健康的食物,還特別適合夏天吃。所以,大家就跟著我繼續看吧~

孜然土豆

做法:

1.將土豆洗凈,削皮,切滾刀塊,浸入加了白醋的水中泡一下

2.鍋中入油,下入土豆中小火炸至微焦黃,然後撈出,瀝干油

3.再將炸過的土豆放入鍋中翻炒,加入鹽、孜然粒、辣椒粉,小火翻炒即可

牛肉醬香煎土豆

做法:

1.將土豆洗凈,去皮,切滾刀塊;蔥、蒜、洋蔥切末

2.把牛肉末放入容器中,加入鹽、醬油、料酒、生薑拌勻,腌制一下

3.平底鍋入少許油,放入土豆,小火煎制,煎好後撈出

4.鍋中入少許油,把腌好的肉倒入鍋中煸炒上色,然後盛出

5.炒鍋再燒熱,下入蔥、蒜、洋蔥末爆香,再加入肉末翻炒均勻,加入醬料,拌勻,再倒入土豆,翻拌均勻即可

紅燒土豆

做法:

1.將土豆洗凈,去皮,切塊;蔥、姜切段

2.炒鍋入油燒熱,倒入土豆翻炒,加入蔥、姜、大料,繼續翻炒至土豆變透明

3.加入生抽、老抽、蚝油、適量清水,再加入白糖和少許鹽,大火燒制15分鐘

4.待土豆變得綿軟,湯汁收至半干,淋入水澱粉,再滴幾滴香油,翻炒均勻即可

鍋巴土豆

做法:

1.將土豆削皮,切塊,洗凈

2.將土豆下鍋煮熟,並加入鹽調味,煮好後撈出瀝干

3.炒鍋入油燒熱,將土豆放入鍋中,中小火煎至兩面焦黃

4.放入花椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽翻炒均勻,出鍋前撒上蔥花即可

怎麼樣?這幾種是不是簡單又饞人啊~光買個土豆回來就夠了。上班族平時太忙沒什麼時間做大菜,就跟好小編,我們每天不重樣,光利用土豆就可以做出一堆美味來,包你吃不膩!

本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發!


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TAG:上班族 |

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