日本女生最愛做的便當竟然是這樣的!
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日本的便當創意無極限,每回看到日本人製作的各種便當,都會打從心底敬佩起來!現在在日本女生間,十分流行「水玉壽司便當」(水玉ちらし壽司),今天和風娘就要公開做法,一起來製作這款五彩繽紛的流行便當吧~
這就是傳說中的「水玉壽司便當」,而所謂的「水玉」就是指水珠的意思,看一片片圓圓食材有如水珠般鋪在壽司飯上,看起來既可愛又清爽啊!非常適合夏天外出野餐時享用了。
在ins上只要搜索「#水玉ちらし壽司」,就可以看到許多網友po出來的成品照,大家也可以參考這些照片,自行選擇一些喜愛的食材、切成圓形片狀加入即可,就算隨心情每日變換也ok,可說是十分方便又美觀。
接下來跟各位介紹簡單的食材與做法
基本食材:
壽司飯 一碗 / 雞蛋 一顆
砂糖 一湯匙 / 鹽 少許 / 沙拉油 一小匙
配料(可自行更換):
胡蘿蔔 / 黃瓜 / 玉米
火腿 / 泡菜 /鮭魚子
簡易步驟:
1.首先將蛋打入碗中,加入準備好的砂糖與鹽一起打散調味。
2.在平底鍋上先放少許沙拉油,把攪拌好的蛋倒入煎好並放涼。
3.把準備好的配料都切成「水玉」圓形狀,最後再進行擺放。
4.取出可愛的便當盒,將已放涼的壽司飯放入。
5.將所有食材平鋪於壽司飯上面就完、成、啦!
這款水玉壽司便當除了平日食用外,也可當成生日限定祝賀便當,心意更加倍!另外如果覺得便當太過繁複,你也可以直接把切好的圓形食材直接平鋪在吐司上面,就變成了夢幻又迷人的早餐。
作法是不是比想樣中還要容易呢?稍微比較麻煩的部分,就是要將所有材料切成圓形比較麻煩(懶人一枚),不過看到成品美美的樣子,所有辛苦都有價值了啦!
有時間的話,就不妨親自動手試試做一份這樣清爽滿點的「水玉壽司便當」吧,不管是和家人、朋友野餐出遊,還是想展現手藝做給男友吃,都是一款頗實用的入門便當!
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