數一數這些瓜你認識幾個？尤其是最後一種，你肯定沒見過！

大自然有很多瓜，我們常吃的有冬瓜、黃瓜、苦瓜、西瓜等等，但是在我們不知道的大自然深處，還有更多瓜。這些不出名的瓜，卻有不輸我們熟知的瓜的功效，甚至比我們常吃的瓜功效還厲害。大千世界，無奇不有，不少瓜長得奇形怪狀，下面的幾個你肯定沒見過！

1、刺角瓜，又名非洲角瓜，非洲黃瓜、火參果、火星果，火天桃，非洲蜜瓜。為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物，表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜。刺角瓜是一種高營養的特色水果，這種水果中有大量的維生素，人們食用以後可以起到安神補腦的作用。刺角瓜種籽覆蓋在明膠狀物質里，果皮富含維生素C和植物纖維。

2、砍瓜。這種瓜不但含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸和豐富的維生素C，具有一定的藥用價值。最奇怪的地方在於它能像壁虎的尾巴一樣有再生功能，砍瓜不用等到瓜熟後摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，而剩餘的瓜砍掉後還可以再生，故名砍瓜，堪稱天下奇瓜，好就好在方便，奇就奇在奇特。不小心劃破手，滴一滴瓜汁，其傷口迅速癒合。

3、蛇瓜：蛇瓜是一種攀緣植物，瓜條細長、均勻、彎曲，形狀似蛇。一般長度在1米以上，瓜條直徑3-5cm，肉質厚，纖維少，果肉白色，果皮為淺灰白色，間有淺綠色細條紋，表皮長有白色茸毛。近兩年，蛇瓜在我國北方大部分地區栽培面積逐年增大，成為調節我國夏秋淡季蔬菜市場供應的主要品種之一。

4、飛碟瓜：飛碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓西葫蘆，為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜的一個變種。其果實既可以觀賞，又可以食用，是一種難得的現食兼用園藝植物。飛碟瓜在我國栽培的歷史很短。最初它是作為一種名特蔬菜於20世紀90年代從俄羅斯、韓國、美國等地相繼引入進行栽培的。

5、佛手瓜：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。

6、金癩瓜：其實金癩瓜，學名賴葡萄，是苦瓜熟透的結果。適宜房前屋後栽培觀賞，也可摘下果實陳設觀賞。小時候這個可是寶貝，每次小夥伴得到一個大家都會爭先恐後跑過去嘗一嘗，分著吃的記憶早已深深烙在腦海。

7、金絲絞瓜：金絲絞瓜又名金絲瓜、四季攪瓜，金瓜，系西葫蘆的一個變種。此瓜屬特菜，味似海蜇，形似魚翅，可涼拌、熱炒、做湯、餡、涮火鍋，深加工成罐頭，方便菜等。 食用時用刀橫切開分兩瓣放入水中煮或蒸3-5分鐘，用筷子攪瓜心即成絲。瓜味清脆，略香甜，加入調料口感鮮美，內含多種微量元素和礦物質，特別是它含有一種普通瓜類所沒有的葫蘆巴鹼，能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的藥用功效。

8、鐵西瓜：鐵西瓜別稱炮彈果，為紫葳科葫蘆樹屬常綠小喬木，高5～18米，為典型的熱帶雨林「老莖生花」植物，花、果單生於小枝或老莖上。花冠鐘形，淡綠黃色，具褐色脈紋，春夏開花。鐵西瓜成熟以後會爆開，其威力可以將小鳥炸殘炸死。但是，鐵西瓜只是好看而不能食用，果皮堅硬，果肉粘稠狀，有異味，口感不良，主要用於園林觀賞。

9、王瓜：王瓜是華北特產的藥用爬藤植物，華東、華中、華南和西南地區都有種植，立夏時節快速攀爬生長，於六、七月結紅色的果實。王瓜也代表其它瓜類在此時節開始長大成熟，人們開始採摘，並相互饋贈。 《本草綱目》記載：王瓜，又名土瓜、老鴉瓜、馬瓞瓜、赤雹子、野甜瓜、師姑草、公公須、鉤。王瓜子與根皆為葯。

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