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夏天枸杞泡水先暫停吧,枸杞加上它,給你男人的感覺,震驚老婆!

說到枸杞子,大家都知道它的作用,一般都會拿去泡茶喝,作為食葯同源的它,你可以有更多的選擇,比如枸杞燉羊肉效果會更好。比起喝枸杞水效果好的多。

主料:

羊腿肉1000克、枸杞子20克、清湯2000克。

做法:

1、取適量生薑切片,蔥切段。也可以加上桂圓和紅棗。

2、將鐵鍋燒熱後投入羊肉和薑片煽炒,烹入料酒熗鍋。

3、炒透後將羊肉和薑片一併倒入砂鍋內,放入枸杞子、清湯和適量食鹽、蔥段,用武火煮沸,撇去浮沫。

4、加上鍋蓋,用文火燉煮,以羊肉熟爛為度。揀去蔥、姜、酌加味精,當菜或點心食用。

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