這種食材竟能殺死體內95％的癌細胞！國外媒體震驚了！

最近，一篇來自美國福克斯電視台的新聞引爆了全國。節目里的專家提出了一個令人震驚的發現，一種神秘的食材可以殺死95%的癌細胞。這種食材竟然被這位專家稱為：「癌症殺手」。

那麼，這種食材是什麼呢？它真的有這麼強大嗎？

為什麼專家這麼肯定海參對於癌症的治療作用呢？這源於一項開始於2011年的研究。

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海參提取物誘導癌細胞自殺

當時，癌症中心的研究人員正在研究海參提取物對在人類胰腺癌細胞胞的影響，並很快發現這個神奇的提取能夠阻止癌細胞擴散，甚至激活癌細胞凋亡。

科學家們驚奇地發現，那些暴露在海參提取液中的胰腺癌細胞，在五分鐘內開始死亡！這項研究表明：脂肪酸和皂甙海參阻止癌症轉移和創造新的血管，從而誘導癌細胞的凋亡。

另外海參還能夠激活免疫系統抵抗乳腺癌細胞的殺傷細胞的攻擊。能有效地殺死肺、皮膚、結腸癌、前列腺癌和肝癌細胞。

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海參可對抗四大癌症

海參，是一種生活在海邊至8000米的古老的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海參。

其實，現代科學研究發現，海參中最有效的是其中含有的三萜皂苷類化合物FrondosideA，它才是貢獻抗癌功效的關鍵化合物。一項發表在《公共科學圖書館?綜合》的研究已確認，Frondoside A真的可以殺死95%的癌細胞！

根據這項研究表明，Frondoside A「可以殺死95%的乳腺癌細胞，90%的黑色素瘤細胞，95%的肝癌細胞，以及88%的肺癌細胞。

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海參怎麼吃才能有效吸收營養？

海參雖然被稱為癌症殺手，但是仍舊並不能替代正規的治療，但是這樣的神奇食材，仍然可以擔當預防性的作用，或者是輔助性的幫手。

其實，西方人一般不吃海參，不過西方醫藥科研機構對海參做了大量的研究，他們更善於從海參體內提取有效物質製藥，當然這種提取物的附加值和市場更大。

西方人關於海參的研究也為我們提供了重要的參考價值。要知道，咱們中國人食用海參的歷史最為悠久，但是並不等於我們吃海參的方法是科學的，營養的吸收和利用是最有效率的，如何保留海參中最好的營養成分，真正能夠被人體吸收，使其起到應有的治療效果呢？

首先，我們必須了解三個問題

我們一天到底能吃多少海參？

據大連營養學會和大連水產學院，研究表明正常人體每天最多吸收30-50克（野生海參），吃多了人體也吸收不了這些營養物質。也就是說，我們每天吃一個海參就足夠了，吃多了，還可能增加身體消化的負擔。

海參最怕什麼？

海參本身沒有味道，還可能有點腥氣，很多人喜歡做些重口味的加工，其實，這些方法都會嚴重破壞海參的營養。因為，海參80%的重要營養物質都在海參皮上，而不在肉上，比如海參酶、海參肽、精氨酸等80%都在皮上。

還有一個原因，就是海參最怕油，海參遇到油，會加速表面營養物質的溶解。

所以說，海參最大的營養在皮上，最怕是加油！

海參怎麼吃最有營養？

早上吃

人體吸收海參營養的最佳時機當然是早上，最好的方法就是，每天早上起床喝杯溫水，然後再食用海參或早餐會更好的促進人體對營養的吸收。

拌著吃

將煮後的水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。（切忌與醋同食用，食物相剋）

煮粥吃

把粥熬好，海參切成碎末狀，待粥溫熱後，把海參碎末撒在粥上，粥內放入少許蜂蜜（研究表明蜂蜜有助於人體對海參的吸收）後食用。

此方法適合老人 病人 孕婦 等

榨著吃

用榨汁機將海參和自己喜歡的蔬果加入蜂蜜一起榨碎後食用。

此方法適合吸收不好，腸胃功能不好，牙口不好的老人及病人等，此方法是目前營養吸收最好的方法。

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