高考吃啥？高考期間，一日三餐怎麼吃？吃錯毀一生

又到了一年一度的高考時節

俗話說民以食為天

高考作為學子十年寒窗苦讀

（咳咳……此處十為虛數）

證明實力的重要日子

吃好喝好當然更重要

千萬不能因為吃錯了飯

影響了考試發揮

@所有考生的家長們

百宴君整理的這份《高考飲食指南》

也是陪考的最正確的打開方式之一

早餐要營養豐富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。

考生早餐飲食推薦：

體積小，熱量高；製備省時省力；盡量食用熱的早餐。

考生早餐飲食禁忌：

熏肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇，不容易消化，會使流往腦部的血液減少，降低腦的靈活度。因此，早餐應該吃脂肪含量低的食物。

午餐對於高考生來說是一天中最重要的一餐，午餐既要補充上午的熱量消耗，又要儲備下午的熱量，起著承上啟下的作用，所以午餐一定要吃飽。

然而，吃飽不是吃撐，更不是暴食，八分飽最合適。考生要選擇熱量高，蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養較為豐富的食物做午餐。

午餐飲食原則

1、午餐豐富的同時也要注意盡量簡單，不要佔用太多時間。既保證營養，又節約時間，省出時間讓孩子休息一下。

2、午餐要吃相對耐餓的主食較好，如吃煮得比較耐嚼、筋道的麵條。

3、多選用一些補腦的食物：魚、蛋、豆製品、瘦肉，深顏色的蔬菜。

考生奮戰了一天，晚餐要準備的豐盛一些。考生營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其製品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所佔比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。

按理說，考試之前應當充分休息，不必熬夜準備，也就不用吃夜宵了。但如果一定要學習到11點以後，準備一些夜宵是必要的。

夜宵要容易消化，不給胃腸帶來負擔，不影響夜間休息。比如說，小米粥、藕粉糊、牛奶、酸奶等。最好不要在夜間吃烤肉串之類食物。

這些食物千萬別吃

高考期間？哪些食物不能吃

冷飲、涼拌菜、利尿水果、紅色蔬果、堅果、咖啡...

1. 冷飲

有的考生趕路熱了，在考場附近，買支雪糕降降溫，因為本來就緊張、壓力大，再趕上夏天，身體里熱得像團火，吃一根雪糕雖然降溫了，但卻會引起胃腸的不適應，出現胃腸疾病或是胃痛。

若是再加上雪糕等冷飲的衛生不安全，或是質量無法保證，那帶來的問題就會更大。所以，高考這兩天，盡量不要吃雪糕冷飲等。

2. 涼拌菜

高考期間，盡量不要給考生吃涼拌菜和滷菜。

涼拌菜，首先在清洗環節，很可能會洗不幹凈，細菌或病菌殘留；第二，涼拌菜有葷有素，不同的菜品帶有不同的菌類，容易起衝突，即使不衝突，也可能會因為衛生不安全出現各種問題。

要說明一點，百宴菌菇拉麵提供的撈汁木耳也是涼拌菜，但請各位考生放心食用，我們是用真心、誠心為廣大考生服務，保證為大家提供乾淨、衛生、安全、營養、健康的高考營養套餐。

3. 利尿水果

現在正是西瓜和香瓜上市的季節，但是考生卻不宜多吃，因為這兩樣水果都是利尿的，吃完之後上廁所會比較頻繁，不僅影響了考生的思路，也耽誤了短暫的考試時間。

而且，這兩樣水果都容易引起腸胃不適，甚至是更嚴重的疾病，而且晚上吃了也容易上廁所，影響睡眠，所以建議家長，不要給考生吃。

4. 紅色蔬果

不同顏色的蔬菜和水果，其蘊含的營養素也各不相同。

不同的色彩的蔬菜有不同的效果：黑色蔬菜會增強自信，如木耳、黑米、紫菜等；綠色蔬菜可以穩定情緒，如菠菜、油菜、大頭菜等；紅色蔬菜可以起到興奮神經的作用。

高考前的考生一般都處於興奮狀態，應該減少紅色蔬菜的攝入，以免過度興奮。

5. 堅果

零食可以適當吃些，但要記住：油膩的食物及堅果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。

6. 濃咖啡

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產生飽腹感，不利進餐時的食量。考生考試前可以喝一些茶，但一定不要太濃，濃茶有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質量。

專家特別提醒：考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發揮。

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