華裔「圍攻」華人雞店流淚解救6隻母雞 還在超市舉行了葬禮

近日，一則「動物保護人士不許殺雞，唐人街華人店鋪被圍攻」的視頻在網路熱傳。

美國舊金山唐人街家禽店被圍攻現場視頻 來源:環球時報

視頻中，一大批動物保護人士圍在舊金山唐人街一家家禽店門口，手持白花，為關在籠子里的雞默哀，有人甚至放聲痛哭、淚流滿面。

幾位動物保護者強行帶走店中6隻受傷母雞，最終店家在無奈之下報警，動物保護組織負責人熊偉恆（Wayne Hsiung）以非法入侵罪被警方帶走。

據了解，在被拘留6小時後，熊偉恆被警局釋放。之後，他在網站發布影片親述事發過程：「我們救了6條（雞）生命，救它們出地獄！」

此事發生後，引髮網友們的廣泛關注與討論。這件事到底因何而起？這些動物保護者為何要救「雞」？紅星新聞記者帶你了解。

強行帶走6隻母雞後

又在超市為雞辦葬禮

據悉，這家被抗議的「明記家禽」已經營數十年，是舊金山市內為數不多的出售活禽的店家之一。

根據《星島日報》報道，家禽店所在的舊金山華埠街坊會主席李兆祥表示，在美國，政府立法保護寵物，但不是肉食類動物，希望大家分清楚。家禽等肉食動物，為人類的營養和健康，提供源源不斷的食材。

李兆祥說：「如果愛護動物組織抗議宰殺、食用動物，大可到主流的大品牌連鎖店抗議，不明白他們為何把矛頭對準華埠的小商業。」

抗議者抱著雞走出家禽店

有人認為這都是由於中西方文化差異而引起，但作為這次行動的帶領者，DxE的合夥創始人之一的熊偉恆卻是一名華裔。並且這次抗議行動中，也並不缺少華裔面孔。

而據DxE動物保護組織的說法，抗議活動的導火索是有人路過時發現這家店在眾目睽睽下對動物進行屠殺。於是，號召了大批成員聚集到家禽店門前要求店主釋放待宰的家禽。幾名抗議者甚至不顧店家阻止強行闖入店內，強行帶走了6隻母雞。

在開展「救援行動」時，組織負責人熊偉恆稱：「這些家禽永遠不知道什麼是自由。我們呼籲舊金山市，作為善待動物的城市，立刻採取行動保護這些遭受暴力虐待的動物。」

最終，這場風波由動物保護組織負責人熊偉恆（Wayne Hsiung）被帶走拘留而落幕。

在成功解救6隻雞後，DxE動物保護組織在其官網上發文稱這是一場美國史上最大規模的救援行動，共有250人參與其中。

DxE官網上發文

家禽店抗議後，DxE動物保護組織轉戰到舊金山市政廳前繼續抗議活動，要求市議會在法律上承認非人類動物的感知能力。

不過似乎網友們都不太能理解動物保護組織的該行為，不少網友留言稱：

「肯德基和麥當勞該關門了吧！」

「美國餐廳的雞都是自殺的嗎？」

「他們喝水嗎？燒開水喝簡直殘忍，那麼多微生物被活活燒死。喝生水更殘忍，竟然吃微生物。」

「植物也是有生命的，你們為什麼要吃？」

還有不少人指責針對華人小店的行為存在爭議。

然而，作為DxE創始人之一的熊偉恆自1999年開始便積極從事各類社會活動。他的本職工作是一名律師，並曾在美國西北大學法學院任職。此外，熊偉恆還是一名《霍芬頓郵報》的撰稿人，自2015年起陸續發表了數篇與動物保護相關的文章。他領導的DxE組織也常常在美國各地舉行抗議活動，積極曝光各種動物虐待行為。

就在上周日，DxE的抗議者們手捧著兩隻從蛋類工廠被拯救出來，但因生殖併發症而死去的母雞屍體，在舊金山一家名為Whole Foods的超市裡，為兩隻母雞及超市裡其他死去的動物舉行了一場葬禮。

動物保護協會稱，這一行動讓超市的購物者們直面這些因畜牧業而受害的動物們。

動保人士在超市為母雞舉行葬禮

事實上，除了DxE外，還有許多動物保護組織都致力於拯救家禽。

一家名為「動物之家」的組織，25年來從美國加州的各雞蛋養殖場拯救了數萬隻母雞。「動物之家」負責人金?斯黛拉稱：「它們（這些母雞）所遭受的經歷簡直難以描述。但在被拯救後幾周，它們就能恢復。它們開始像真正的雞一樣享受生活。」

餐廳因「殘忍肢解龍蝦」被投訴

動物的死法也受到法律保護

事實上，遭受動物組織抗議的不僅是養殖場或是超市、生禽店。

據加拿大《環球郵報》近日報道，多倫多一家餐廳因上傳了一段烹飪龍蝦的視頻而面臨起訴。

一個名為「動物的正義」組織向安大略省防止虐待動物協會（OSPCA）投訴在這段視頻中餐廳「殘忍肢解」龍蝦，指出這明顯是虐殺動物的非法行為。

這段視頻中廚師將一隻13磅的大龍蝦放在桌子上——在此過程中龍蝦的尾巴一直顫抖擺動著，水珠四處飛濺。接著一位廚師開始將龍蝦的腳挨個去掉，再將頭、尾分離。而在被編輯處理過的視頻中，並沒有龍蝦被打暈或殺死的過程。

「動物的正義」在其官方網站抗議餐廳虐殺行為

根據「動物的正義」組織的抗議中表示：「在整個肢解畫面中，都可以看到龍蝦的後腳不停地動著，這充分說明，在殘忍被肢解的過程中它還活著並且是有意識的。」

餐廳老闆喬納森在回應郵件中稱，餐廳烹飪龍蝦的方式是最人道的：「我們堅持用最人道主義的方式殺死龍蝦，即用一根針直接扎進龍蝦的腦部。由於龍蝦死後的神經反射現象，所以我們仍然會看到它在顫抖。」

在北美洲，殺死龍蝦的傳統方式就是扔進沸水中汆燙，或是用尖銳鋒利的工具刺進龍蝦腦部，或是快速將龍蝦切成兩半。然而「動物的正義」負責人卡米爾稱，最人道的方式是先將龍蝦電擊死。

卡米爾堅稱，從視頻中明顯可以看出龍蝦正遭受著折磨：「龍蝦十分痛苦，我們的法律應該保護它們遭受摧殘。」

根據加拿大刑法445條規定，故意給動物造成不必要的痛苦折磨或傷害可被判最高一萬加幣的罰款，情節嚴重者還將面臨長達5年的監禁。

加拿大刑法445條規定

「動物的正義」組織要求防止虐待動物協會（OSPCA）對這家餐廳及發布視頻的美食網站Ester.com提起刑事訴訟。

卡米爾還表示，安大略省防止虐待動物協會（OSPCA）正在對此事進行調查中，如果協會最終決定向法院起訴，這將會是加拿大第一起虐待龍蝦案。

但這並不是第一例虐待龍蝦被起訴的事件，據《衛報》報道，今年2月，在澳大利亞悉尼一家海產店就曾因「先弄暈或殺死龍蝦，而是直接用鋸子虐殺龍蝦」而被起訴違反新南威爾士州防止虐待動物行為法。這是新南威爾士州第一起龍蝦虐待案，這家海產店最終被判罰款1500澳元。

紅星新聞實習記者 | 徐緩

實習編輯丨李文滔

本文為紅星新聞（微信號：cdsbnc）原創

未經授權轉載或抄襲，將追究相應責任

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！