十八般料理不在話下 Vitamix TNC5200料理機助你點開廚藝技能樹

要論會吃這件事，哪怕跟全宇宙的生物比起來，恐怕中國人也都是不遑多讓的。但會吃不等於能做，或者說沒有稱手的「武器」也一樣做不出好吃的，比如我想天天喝果汁，天熱了做點冰沙或者給嬰兒老人做些易於消化的輔食，可能就需要一台得心應手的料理機。作為美國擁有百年歷史的料理機品牌——Vitamix，同樣也有著不菲的價格，而今天來到愛活網的Vitamix TNC5200料理機除了一脈相承的貴以外，到底它擁有什麼過人之處，讓這個品牌在高昂的價格下還能有一批忠實的粉絲用戶？還是讓我們操練起來一探究竟吧。

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最後我們還試驗了一把磨咖啡豆，對於這個功能在試驗之前我是沒什麼把握的，畢竟研磨咖啡人家專業的咖啡機也不是個個都做得好，更何況是料理機。研磨咖啡的過程倒是很簡單，抓一把咖啡豆倒入攪拌杯，開啟機器後變速檔轉至3檔，5-10秒後，咖啡豆幾乎都被研磨成粉了，而要得到更細膩的咖啡粉，還可以時間久點。從成品的咖啡粉來開，靠近杯壁的咖啡粉明顯更細膩，而杯中間的咖啡粉就有點粗了，不過對於料理機來說已經很不錯了。不用買咖啡機就能自己研磨咖啡，這在之前大概想都沒想過。

吃出健康每一天

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