日本確定，這一物具有超強抗癌性！每天吃點，老了難患癌
日本確定，這一物具有超強抗癌性！每天吃點，老了難患癌，這個東西就是真姬菇，日本通過流行病學調查癌症發病率結果表明，食用菌具有預防和減少癌症發病率的作用。日本金澤大學池哲郎教授通過採用真姬菇的抗癌成分。糖蛋白多糖體。做了各種動物實驗證明真姬菇能夠大幅度地增加動物體內的免疫活性，並能夠抗氧化，防止癌症的出現。
日本一般的家庭4口人，一頓食用真姬菇的量為一盒(100克左右)。池)Il教授認為，每天吃一頓才合適。關於食用方法，池教授認為真姬菇不論生吃或是煮熟吃，抗癌效果基本不變。另外，在食用真姬菇時，一定要細嚼慢咽(由於酶的關係)，使真姬菇的活性成分充分發揮出來，也能使抗癌的效果進一步得到認證，
關於真姬菇，這裡不妨再贅言幾句。它原產於巴西、秘魯。1965年，日商巴西人將其孢子菌種送給日本，經蕈菌工作者數年的試驗性栽培，獲得成功。10多年後開始進行商業性栽培，現在日本的任何一家超市裡都能買到。1992年，我國開始引進真姬菇的菌種，進行實驗研究，其後進行推廣。現在我國多個省市擁有真姬菇的生產基地。
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