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肌力運動提升代謝率突破瘦身大瓶頸

將瘦身分為啟動期、燃燒期、雕塑期與維持期,從啟動期透過飲食的調整,讓身體開始進入瘦身的狀態,接著進入燃燒期透過有氧運動,增加體脂肪的燃燒效率是吳映蓉博士提出的減肥方式。

對於一般已有跑步習慣的跑友而言,大部分的人在進行瘦身計畫之前就已經進入了燃燒期的階段,但仍然會遇到體重減少效果不明顯的問題,雖然跑友們在燃燒期當中體重可能不會有很明顯的減輕,甚至還有不減反增的現象,但是身體組成可能已經開始變化,因為在運動的過程中,肌肉難免受到鍛煉變得緊密而增加重量,所以大家可以透過體脂計的測量,來觀察自己的體脂率是否有在下降當中。所以正在吳映蓉博士特別建議進行瘦身計畫中的跑友,最好可以準備一個體脂計,在每天早上起床上完廁所後測量體脂率,幫助自己掌握體脂率變化的趨勢。

不過如果只是維持飲食習慣加上規律地跑步運動,跑友可能還是會發現,體重與體脂率下降到了某個階段,會開始停滯不前,這樣的瓶頸可能會讓許多跑友對瘦身感到灰心,甚至因此放棄瘦身計畫,其實當體重開始出現停滯不前的現象,就是遇到了所謂的瘦身「平原期」,「平原期」的現象是人體產生的一種自救本能,當人體開始出現體重持續下滑的現象時,人體會自動調整體內的機制,來提高對食物吸收的效率,以產生更多熱量維持體重的恆定,也因此在這個階段光靠飲食和有氧運動瘦身效果是有限的。

那麼該如何克服「平原期」的限制呢?在這個時候就要開始進入瘦身「雕塑期」,突破「平原期」體重停滯不前的現象。進入雕塑期後,跑友可以在雕塑期中可以開始加入肌力訓練,增加身體的肌肉量,看到肌力、肌肉等字眼,直覺會與「金剛芭比」的壯碩身材產生聯想,讓許多女性跑友對肌力訓練感到卻步,不過一般人要練到有堪稱壯碩的肌肉,必須經過相當大量的肌力訓練才有可能達成,所以女性跑友不用擔心滿身肌肉的模樣,會發生在自己身上。「一般女性只需要在家中運用一些簡單的器材就可以從事肌力訓練,例如將裝滿水的寶特瓶當成啞鈴上舉、跪姿伏地挺身或是仰卧起坐等,都是一些可以輕易從事的肌力運動,每項運動以12~15次為一組,每組運動重複訓練2~3次即可。另外進入雕塑期開始肌力訓練後,飲食方面可以多攝取一份蛋白質,也就是相當於一顆蛋的分量,在肌力訓練後1小時內攝取蛋白質,肌肉合成的效果最好。肌肉是身體最大的燃燒脂肪工廠,當肌肉量提升後,身體的基礎代謝率會隨之提升,增加燃燒體脂肪的效率。」吳映蓉博士建議。

所以,對於跑友而言,一個完美的瘦身計畫,不只是每天努力的跑步以及控制飲食而已,更要重視肌力訓練進一步增加基礎代謝率提高瘦身效果。從啟動期到雕塑期,總共會經歷5~8周的瘦身歷程,經過這麼長時間的努力之後,體重的變化會開始趨於穩定,也就是進入最後的維持期,進入維持期後,飲食可以恢復正常,跑友只要繼續維持規律運動的習慣,就能維持理想身材不復胖,與肥胖say good bye!

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