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情感傾訴:那年,我曾錯付了真心

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

藜麥大米飯一小碗 火腿適量 胡蘿蔔適量 黃瓜適量 芒果半個 堅果適量 番茄醬少許 鹽少許 油少許 雞蛋2個

做法步驟

1. 藜麥米飯,火腿,胡蘿蔔,黃瓜切丁。

自己喜歡吃的食材都可以加入哦。

2. 鍋熱,加入少許油,先翻炒胡蘿蔔和火腿丁。翻炒片刻加入飯。

3. 加入飯後再繼續翻炒一會。

4. 加入少許鹽。

5. 最後加入黃瓜丁。

6. 翻炒一分鐘左右即可。

7. 盛出備用。

8. 雞蛋打碎,攪拌均勻,來煎蛋皮,一定要小火煎哦。

9. 煎好後關火,放入炒好的藜麥飯。放在蛋皮的一半處。

10. 將蛋皮蓋過來就可以啦。

11. 淋上番茄醬。

12. 煎另外一張蛋皮,用模具刻出心型來裝飾蛋包飯。

13. 放些堅果,和芒果丁。

14. 完成

15. 成品

16. 成品


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