當入口即化的冰淇淋遇上軟軟糯糯的糯米糍，會撞上怎樣的火花呢？
夏天的時候，總喜歡買一大堆的冰棒、冰淇淋什麼的往冰箱里塞，好像怎麼都吃不膩。今天要介紹的這一款小甜點也是與冰淇淋有關，特別適合烈日炎炎的夏天，好吃又不傷胃，保證好吃的停不下來哦！
用料
糯米粉 150克、澄粉 50克、水 160克、牛奶 70克、色拉油 20克、椰蓉 60克、冰淇淋（根據自己的口味選擇）
步驟
1.將水，牛奶，色拉油倒入盆中攪拌均勻。
2.加入糯米粉，澄粉攪拌至無顆粒狀。
3.拌好的麵漿進行過篩。
4.放入鍋里大火隔水蒸20分鐘。
5.把糯米粉倒入鍋中翻炒一下，顏色稍微變黃即可。
6.待蒸好的麵糊放涼後,桌上撒一些炒熟了的糯米粉，取適量劑子團圓壓扁,將冰淇淋放在中間,用虎口合攏麵皮,在手心倆手搓圓,然後粘上椰蓉即可。
7.逐個包好散點炒熟的糯米粉擺盤放冰箱冷凍三小時以上就可享用了。
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