街邊排隊買的14元烤鴨,成本還不到7塊?那能吃嗎?
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06-17
這家起名為蒸香鴨的小店面,從開業就一直排隊,少則10幾分鐘,多則需要排隊半個小時。
自己是賣燒烤的,一直不理解,如果按照掙一半的利潤來算的話,每隻14元的烤鴨,成本竟然還不到7元!!這個怎麼理解呢?
如果你買生肉,可能7元都買不到這麼多,而且這還是做好的。
蒸香鴨和買一斤送半斤的街頭炸雞、奧爾良烤翅現在並成為中國地攤三大王。蒸香鴨以廉價和不可抗拒的香味的特點,開一家火一家!雖然現在吃的人不多了,但隔一段時間聞到香味,還會有很多人去買
蒸香鴨的套路也是非常經典的。上面的標語寫的是原價22元,現在只要14元,你有沒有看到這樣的標語都不敢相信的經歷?反正我有。
我們三個人吃的烤鴨,說實話味道確實不錯,外酥里嫩,但等涼了以後,香味就沒有那麼濃了,很懷疑到底是不是放了香精!
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