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有這種特徵的辣椒千萬別買,不然全家人致癌都不會遠!

辣椒是很多人一天都離不開的調味品,但是很多辣椒都是經過「處理」的,而且吃了不僅對身體不好,而且極易致癌。下面來看看吧!

干辣椒大致分為兩種,一種是打了硫磺,一種是沒打硫磺的,許多人想問了,硫磺不是化學成品嗎?對了,那些色調靚麗的「硫磺椒」確鑿就潛伏在我們的身旁!

人人能夠不曉得,硫磺是有毒化工材料,不良商販把品相不佳的辣椒用硫磺熏制,構成辣椒二氧化硫超標,腐蝕我們的腸胃、食道、黏膜。二氧化硫在人體內無奈代謝,會出產殺傷力極強的致癌肉體,如果長期食用,會老火的影響著人的肝腎效率。

那麼有人一定要問了,怎樣甄別硫磺熏制的辣椒呢?

下面咱們討教給大家3個辦法:

1看:畸形的干辣椒色調通常為暗赤色,相對不會發亮。而『硫磺辣椒』顏色時興、偏黃、沒有雀斑,還會發亮。

2搓:用手搓,假定手掌變黃染色,即是硫磺加工過的。

3聞:正常干辣椒有一種辣香味,而硫磺辣椒卻帶有一股刺鼻的味道。

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TAG:致癌 |

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