78歲爺爺為患糖尿病老伴兒連續半年去農村找這種菜，真愛最偉大
住在北京的孫爺爺今年78歲高齡，子女都成家立業，生活水平還算富裕。與老伴兒感情幾十年如一日的幸福。半年前老伴兒和孩子們發現，孫爺爺每天說去買菜都要三四個小時。問了好久，孫爺爺才說，是跑到農村有人自己種菜的地方去買這種菜，聽說治療糖尿病可管用了。
難怪孫爺爺每次買菜都會買這個菜，原來是為了患糖尿病的老伴兒。孫爺爺買的就是這種空心菜，農村裡種的空心菜沒打農藥，營養價值會更高一點。孫爺爺的新聞感動了很多人，真愛才是最偉大的。不過，空心菜的療效真的不錯，孫奶奶的血糖已經控制住了。
不僅能控制糖尿病，空心菜最適合夏天食用，因為它還有很多其他功效。
1. 清熱解毒
空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等；
2. 通便防癌
空心菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用；
3.降低血糖
紫色空心菜中含胰島素成分而能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。
蒜香空心菜
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