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初次掛果沒人來收,後多次改種終賣出8元高價……如果再給你一次機會,還會選擇種柑橘嗎?

有人說,選擇了種柑橘,就選擇了辛苦、勞累、沒日沒夜沒假期的人生。

種柑橘確實是苦的。每天和果樹、農藥肥料打交道,和「光鮮亮麗」完全沾不了邊。都說成事在人,謀事在天。種柑橘何嘗不是這樣?一場雨,一場雪,就足夠讓人心驚膽戰。

但種柑橘也不是只有苦。

看著黃澄澄的果子賣出了價錢,生活走入小康,誰的心裡不是甜的呢?看著經驗見漲,懂的技術知識越來越多,一年的辛苦最終換來豐厚的回報,怎麼不會有成就感呢?再看看城市裡的那些人,每天擁擠在地鐵和公交,給老闆賣命,哪裡比得上種柑人自由生活,擁抱大自然?

上一期,我們的話題是【橘星人】柑橘掛果前,老婆一個人扛起了這個家……總有一種力量,讓你堅持種柑

本期話題:如果再給你一次機會,還會選擇種柑橘嗎?為什麼?

看到這個標題,你第一時間想到的,會是什麼?

四川是全國的柑橘大區,尤其是晚熟雜柑,品種特別多。家在成都的利姐,種了上百畝春見和愛媛38。今年,她家的春見賣出了8元/斤的高價,人人稱羨。十幾年前就開始種柑,走來這一路,也發生了不少故事。

利姐說,剛開始幾乎全村的人都一起種柑,臍橙、血橙、椪柑都有……但收入都很少。幾年後,聽別人說天草這個品種不錯,大家又嫁接了天草,但當時賣價也不行。本來打算就先這麼種下去了,後來倒意外出現了轉折。

那些年,利姐的主要工作是在部隊理髮,利姐老公是廚師。部隊旁邊有一個張大爺,50多歲,承包了一個10畝左右的果園,就在部隊大門口。張大爺思想先進,是村裡的果樹技術員,特喜歡學習,搞新品種嫁接實驗。利姐一有空,就跟他聊聊新品種的一些東西。大概是13年前,他們一致認定春見這個品種好,值得發展,於是利姐就嫁接了一畝多的春見。

結果,春見第一年掛果,一分錢都沒賣掉。為啥?原來,當時聽說春見成熟期是11月,收果的老闆採下來,運到北京,全部虧大本。口感差不說,因為當時沒套袋,沒疏果,也沒蓋膜,一場雨雪,把利姐家的果全凍壞了。

大家都不懂技術,很多人又紛紛砍掉,嫁接青見。利姐說,春節後兄弟家有5分地種的春見,用膜蓋上防凍,而且發現口感比以前提升了很多。收購老闆來了後,開價慢慢從4毛到8毛,再漲到1塊。就這樣,他們看到了希望。

套袋的春見

看著行情一年年上漲,利姐和她老公決定專心種果,兩人包了30多畝果園,全部嫁接春見。結果,第一年掛果就賣到6塊,陸陸續續地,在重慶和蒲江又承包了300畝,種春見和愛媛38。今年,他們家的果,賣到了8元的高價。

再來一次還會種柑橘嗎?問利姐的這個問題,好像已經不需要答案了。利姐說,將來春見最差也能賣到2-4元。關鍵要種好品質,好的東西永遠會被消費者認可。千萬別早采,會擾亂市場。

唐大哥是桂林興安人。2006年以前,他在外面的修理廠做工程。2006年,經過一位朋友的推薦,他下了決心改行種柑橘,與天草這個品種結下了不解之緣。

天草是一個從日本引進的老品種雜柑,但那時剛學習種柑的他,交了不少學費。天草雖然在11月上旬就成熟,但酸度高,必須要在11月15號之前下樹保鮮,等它去酸,留到年後上市。唐哥身邊也有一個朋友種天草,前年雨水太多,他的果子在保鮮過程中壞掉了,一下子損失了300萬,欲哭無淚。

天草

桂林興安種有不少南豐蜜桔,而天草的行情比南豐要好一些,能賣到2元多,而且年年穩產。唐大哥的果園,畝產8千斤左右,每年收入二三十萬。種果樹,就是投資綠色農業銀行。他說,天草不是很難管理,工作量不大,收入也不錯。而且種柑橘的生活,給他帶來不少樂趣。每天去果園走一走,看一看,心情美美的,比在單位上班好多了。不過,天草品種太老,將被淘汰,現在他正在積極尋找新品種,唐大哥認為,還是雜柑更有發展前景。

全國知名的德慶貢柑,產自廣東省德慶縣。羅哥是當地的老果農了,最近他嘆氣,「種果都想放棄,打算轉行了。」

2007年,他在山地種下了5000棵貢柑。2011年以後,當地黃龍病大爆發,再加上樹齡太老,已經過了豐產年,果樹根系問題太多,陸續砍掉不少,如今只剩下1000棵。成本高效益低,近兩年一直虧本,讓羅哥十分頭疼。但是問他,再給你一次機會,還種柑嗎?他馬上回答:種!

採摘下來的德慶貢柑

曾經行情好的時候,畝產過萬元,利潤大概有50-60%。羅哥說,德慶貢柑這幾年價格在3-6元,精心管理還是有效益的,但自己技術不夠,賣不了高價。那不種貢柑打算種啥?「當然還是種柑橘。」羅哥說,他現在正在物色新品種,等待合適的時機。

家在荔浦的小喬哥(化名),告訴我說,從不後悔種柑橘,只有種柑橘,才能實現他那偉大而渺小的理想。

什麼理想?開公司還是搞農業?都不是。

他的理想很簡單,給孩子們好一點的教育,讓父母和自己過上好一點的生活。每個人的人生總會發生了一些似乎平常,又很不平常的波折,他也不例外。幾年前母親身體得了重病,需要大筆的醫療費,而老婆卻選擇拋下自己和孩子離開。

所有的重擔,都壓到這個男子漢身上。苦累、憂慮、難過,都藏在心裡,他在外人面前一直表現得積極樂觀。好在這幾年來,沙糖橘行情一直很不錯,尤其是荔浦沙糖橘已經全國聞名。荔浦人紛紛蓋起來樓房,買起了小車。而對他來說,種橘的意義,是幫助他撐起這個家,讓母親有錢看病,孩子有錢上學。

雖然理想暫時還沒有實現,但小喬哥說已經看到了希望。「我沒有特別遠大的理想,報國這些重擔就交給我的孩兒們了。我自己沒有讀過多少書,所以想給孩子好的教育,讓他們能夠出人頭地。」

承載著「希望」的沙糖橘

小橘星,為傾聽橘農而生。本期故事就到了這裡了。

下期話題:剛開始種柑時,你應該走了許多「彎路」吧!若是有朋友現在種柑,你最想提醒他(她)注意什麼?


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