天貓食品總經理方外：天貓618重構品牌與吃貨之間的關係

吃貨需要的絕不僅僅是小巷深處的深夜食堂，更是美食和新消費方式帶來的心理體驗。6月18日零點，百年食品巨頭億滋將在天貓獨家放量表白神器「奧利奧餅乾唱片機」。天貓618期間的一次公測顯示，500份唱片機剛上線僅6秒就被一搶而空。

「這款表白神器的推出成功將億滋男性用戶佔比提高了7個百分點，更吸引來大量高消費力的新用戶。天貓和品牌通過共創完成了食品產業的供應鏈改造。」天貓食品總經理方外指出，天貓618是新零售最好的試驗場，在這裡天貓與品牌重構了生產流程、重構了消費體驗，也重構了品牌與消費者的關係。

自去年阿里巴巴與億滋簽署戰略合作協議，雙方在新零售方面的試水不斷深化。天貓為億滋集團通宵達旦進行了埠開發和技術定製，將原來需要2-3個月才能實現的工期縮短到7天，成功克服了大規模個性定製的技術難題。6月18日，億滋將上線更多奧利奧唱片機禮盒獨供天貓。

除了不斷推出創新產品和讓利消費者，藉助天貓強大商業力量和天貓已經建立起的全域營銷體系，食品產業正在被全面重構和重新定義。如今，億滋的案例已經被天貓上的7個行業38個品牌效仿。

除億滋外，天貓618期間，銀泰商業和天貓食品攜手打造的ONMINE零食體驗館首次亮相，令吃貨耳目一新——通過天貓上沉澱的海量精準數據，為零食館的選品、供貨和營銷提供線上線下一站式解決方案，打造零食消費全新體驗。據悉，除店內直接銷售的商品外，消費者還可以通過掃碼進入銀泰天貓線上店鋪，藉助雲貨架的無限延展性，實現一鍵下單和極速達。

近年來，包括億滋、瑪氏、雀巢等食品業巨頭、銀泰、三江、百聯等傳統業態巨頭與天貓的合作正不斷深化，在食品快消領域形成一系列令人耳目一新的創新案例。而一系列老字號和傳統品牌如知味觀、五芳齋、稻香村也藉助天貓試水年輕化，完成品牌升級。稻香村推出的短保系列糕點、周黑鴨的鎖鮮裝鴨脖、達利豆本豆的早餐組合等一系列主打健康品質的產品在天貓618期間引發剁手黨瘋搶。

天貓618當天，除全場通用的滿300減60券外，天貓食品還將聯手品牌推出前1000件半價、100元大額券秒殺、滿返等系列優惠，持續讓利消費者。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！