一個藏著博物館的露台餐吧，這才是夏季覓食的正確打開方式！

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有時人生不如一行聶魯達的詩

而有的時候

一行聶魯達的詩

不如一個星空為頂 花園為底的露台

美酒、美食再加上一個露台，日落時分直到晚風過耳，可以獨自享用愜意的晚餐，亦或三兩好友酌酒暢談，忘記一切的繁忙。如果說夏夜的浪漫務必要選一方露台餐廳恐怕沒人會說不吧？

「柘里」是這樣的天地，推開有歲月感的木門，鳥語草木映入眼帘，交錯的綠葉與不遠處的高樓都給人賞心悅目的感覺，宛如麗江小院，伴著清香與日光，令人忘記身處城市，慵懶而閑適。

你以為露台就是全部了嗎？其實屋內別有洞天，簡直就是一座精緻的小型博物館，陳列著各類藏品、藝術品，長廊里各種畫作、雕刻，店主爸爸對收藏的痴迷有20餘年，他的私人收藏展室真的會讓人看傻眼。

推薦美食前必須要介紹一下主廚Lena

一個少年時期在西雅圖呆了6年，大二輟學隻身一人去上海追夢的重慶姑娘，在上海從事咖啡、西餐行業十三年。身為一個重慶妹子怕影響味覺，堅持不吃辣椒。單是不吃辣椒這一條就讓小編十分服氣了！

「柘里」的菜品豐富誘人，中西結合，真的稱得上是無國界美食精選合輯了。從披薩到串串、海鮮、火鍋、還有烤肉！我已經替你們問過了，老闆關於「為什麼你們的美食種類如此全面」的回答是，主廚會的多，沒辦法。就是這麼耿直。

芝士華夫餅，這裡的招牌，一上桌就被吸睛了，用料很足也很精心，覆蓋厚厚的安佳芝士片和台灣豬肉鬆，具有淡淡的奶香味和超強的拉絲力,夾心是培根肉丁，味道甜中帶咸，很特別很好吃。

布拉格廣場沙拉，分量很大，沙拉醬是獨家秘制的，撒上芝士粉，好看好吃，甜中帶點酸，配上蒜香的香酥法棍，塗抹的蒜蓉也是經過多道複雜的工序製成，柘里對食材要求亦是非常苛刻，均選同類中質量最好、最新鮮的食材，還有部分進口食材。

培根芝士手卷，主廚真的很較真，處女座無疑，所有材料都要親手製作不願使用現成的，裡面包有海苔和香煎的市面上最好的培根片，新鮮蔬菜等，自然少不了芝士，口感帶一點脆，一口吃很滿足。

碳烤黑椒阿根廷紅蝦，L1級阿根廷紅蝦，一隻有90g，比我的手還大，開背大蝦很乾凈也很入味，黑胡椒汁是Lena的獨家配方，微辣微酸，與青檸汁在舌尖融合很清爽，肉鮮肥美。

烤活扇貝王，將最新鮮的荷蘭扇貝王進行活烤，超大隻，肉很大顆，口感嫩且鮮美，滿滿的蒜蓉是點睛，新鮮大蒜腌制24小時加入多種食料秘制而成，海鮮的性價比都很高，很值得嘗試。

牙籤牛肉，做牙籤肉也要選擇上好的用來做西餐牛扒的呼倫貝爾雪花牛肉，任不任性，我敢說這將是你吃過最有逼格的牙籤肉，選材的苛刻才能保證口感獨特，孜然味很贊，不用說，辣椒一定也是五六七八種材料炒制的，很入味，牛肉很好嚼很香。

瘋狂的辣雞肉披薩，披薩用的都是最好的安佳芝士，而且芝士放的很多很厚，能拉出長長的絲，醬料也是自己熬制的，整個西安都吃不到一模一樣的味道，雞肉很多料很足。

海鮮部隊火鍋，絕對稱得上色香味俱全，光擺盤就需要20多分鐘，裡面的醬料是選用韓國進口辣醬炒制，還有柘里自己腌制的辣白菜，梅林午餐肉、特級肥牛卷、麥德龍的培根、南美白蝦、紐西蘭青口貝，連湯都要喝光的美味，再搭配一袋正宗韓國進口拉麵，完美。

自然、露台和朋友才是美食美酒的好夥伴。

它把夜晚的星空變成屋頂

它把芬芳的花園裝進高樓

它讓你回歸旅行的狀態

它給你詩和遠方

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圖文：不紊

（未經授權禁止轉載）

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