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薯片大變身之後居然成了朋友小聚時的清新小點心

說到薯片,相信大多數人都喜歡吃,而且還越吃越上癮,怎麼吃都覺得不夠。可你有沒想過,薯片配上水果沙拉會是怎樣的舌尖上的體驗的呢?

只知道酸奶的奶香與水果的果香相互交融過後,又夾雜著一聲薯片酥脆的咔咔聲,那一刻整顆心都被治癒了。與朋友們小聚時來這樣一盤清新小點心真的挺不錯的。

食材

蝦、聖女果、檸檬、牛油果、酸奶、薯片、苦菊、芒果

步驟

1.把蝦清洗乾淨,然後去除蝦線後備用。

2.檸檬切片後放入鍋中煮,然後倒入蝦。

3.蝦煮到顏色變紅色時立即撈出,並切碎備用。

4.把芒果去皮後取果肉。

5.牛油果對半切開,去核後切成小塊。

6.聖女果和苦菊切好備用。

7.在所有的水果中倒入酸奶,攪拌均勻即可。

8.把拌好的水果放在薯片上即可。


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