蒙大維家族：家業內傳

如果你在新加坡、西雅圖（Seattle）或聖地亞哥（Santiago）詢問當地的葡萄酒愛好者，誰是美國最有名的釀酒師，他們一定會毫不猶豫地回答羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi），雖然這位納帕谷（Napa Valley）葡萄酒先鋒已於2008年去世。而你如若你詢問哪家美國酒庄最有名，答案也會如出一轍。

圖片來源：Washington Post

每年，有成千上萬的遊客前去拜訪蒙大維酒庄（Robert Mondavi Winery），還有成千上萬的旅客在遊覽納帕谷時，到29號公路邊的奧克維爾（Oakville）地區觀賞酒庄標誌性的拱廊。雖然酒庄名沒有改變，但自從2004年星座集團（Constellation）購買了羅伯特·蒙大維公司（Robert Mondavi Corporation，簡稱RMC）及其酒庄、葡萄園和名稱，蒙大維家族就不在那裡工作了。不過，家族成員依然在納帕谷種植葡萄並釀造葡萄酒，但他們轉移到了豪威爾山（Howell Mountain）、普里查德山（Pritchard Hill）、阿特拉斯山頂（Atlas Peak）和山谷更高處聖海倫娜（St. Helena）以北的平原等地。

目前，共有16名蒙大維家族的成員還活躍在葡萄酒行業，包括5名第三代成員和11名第四代成員，分為3個分支，生產17個品牌的葡萄酒，也從其他國家進口並銷售葡萄酒。

圖片來源：C. Mondavi & Family

蒙大維家族的第一代成員凱撒（Cesare）和羅莎（Rosa）從義大利馬爾凱（Marche）移民至納帕谷，途中經過明尼蘇達州（Minnesota）和加州（California）中央山谷（Central Valley）的洛迪（Lodi）。他們於1943年買下查爾斯庫克酒庄（Charles Krug），並在兒子羅伯特（Robert）和彼得（Peter）的幫助下經營。

凱撒在1959年逝世，由羅莎接管酒庄。羅伯特和彼得兩兄弟就酒庄的發展方向爭論不休，於1965年演變成一場廚房裡的打鬥，最終羅莎將羅伯特趕出酒庄。羅伯特與他的3個孩子邁克爾（Michael）、蒂姆（Tim）和瑪西亞（Marcia）在1966年創辦了自己的同名酒庄。彼得從羅莎手中繼承查爾斯庫克酒庄的事務，與他的兩個兒子馬克（Marc）和小彼得（Peter Jr.）共同管理。

現在，從事釀酒工作的蒙大維家族成員分為3個分支。

1小彼得·蒙大維和馬克·蒙大維

雖然家族中羅伯特·蒙大維這一分支更受人矚目，但是直接維護著蒙大維家族在納帕谷最初投資事業的是彼得的家庭，他本人則在2016年去世，享年101歲。

彼得家族公司的正式名稱是凱撒·蒙大維家族（C. Mondavi & Family）。雖然公司仍為彼得一家所有，但業務由董事會管理，董事中包括家庭成員以外的人。彼得說：「我們基本上承擔品牌大使的職責，遍游各地對分配和銷售提供支持。」

公司旗下的主要品牌有查爾斯庫克、CK蒙大維（CK Mondavi）、探測杖（The Divining Rod）、CR酒窖（CR Cellars）和紫心（Purple Heart），結合了入門級和精品葡萄酒。這些品牌中只有查爾斯庫克對外出口，對香港的出口量較少。

馬克的4個女兒安吉麗娜（Angelina）、阿莉西婭（Alycia）、麗安娜（Riana）和喬凡娜（Giovanna）雖然依舊是公司股東和品牌大使，但她們分別有各自的葡萄酒業務。她們共同生產暗物質（Dark Matter）品牌的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒，最近還從凱撒·蒙大維家族公司接手了空中（Aloft）赤霞珠葡萄酒，這些酒都以低產和高價為特點。

圖片來源：the drinks business

「2003年，我們四姐妹在豪威爾山購買了2英畝的土地，並開始重整葡萄樹，用於生產暗物質葡萄酒，」阿莉西婭說道：「第一個年份是2005年。」

4人中年紀最大的安吉麗娜還與堂哥羅柏·蒙大維（Rob Mondavi），即邁克爾的兒子，共同生產一款葡萄酒，名為第四葉（Fourth Leaf），因為二人都代表著蒙大維家族的第四代。

安吉麗娜是四姐妹中唯一實際參與釀酒的，她還開展了顧問業務，目前為當地的8座酒庄提供指導。「我與羅柏能夠相識很有意思，」安吉麗娜說：「我們都知道如何與對方達到平衡，羅柏熱衷於葡萄園裡的工作，我則喜愛酒莊裡的事務。」

蒙大維家族的葡萄酒事業中有一條規定，成年的家族成員必須在家族公司以外的地方工作5年，再決定是否正式加入公司。小彼得的孩子盧喬（Lucio）正經歷這一階段，接受技能培訓，而莉亞（Lia）則還在大學讀書。

納帕谷的許多傳統品牌已被嘉露（Gallo）、星座、波塞特（Boisset）和金凱（Trinchero）等大型企業購買，但馬克和小彼得聲稱，他們不打算尋找企業接管。「我們有繼承計劃，」小彼得說：「但還在制定過程中。」他的下一代也認同這種說法。「我們打算家業內傳，」阿莉西婭說：「我們都期望在未來更多地參與到家族事業中。」

2蒂姆·蒙大維和瑪西亞·蒙大維-博格（Marcia Mondavi Borger）

「直到最後都痛苦又混亂」，這就是RMC被出售給蒂姆·蒙大維留下的記憶。經過公開交易，公司於2004年被星座集團收購。在那之前的幾個月，首席釀酒師蒂姆和他的姐姐瑪西亞參與了公司的董事會議，會上，他們哥哥邁克爾被罷免了首席執行官（CEO）一職。二人希望用盡一切方法來保留精品葡萄酒方面的業務，但以失敗告終。

蒂姆和瑪西亞一直來往密切，而且在商業方面觀念相似，所以他們在2004年12月銷售終止之前已經做好了準備。蒂姆說：「我們已經為後一年的收穫備好了罐子等設備。」

正如羅伯特·蒙大維在被趕出父親創下的家族事業時沒有錯過一個年份，蒂姆和瑪西亞也沒有錯過。蒂姆說道：「自1919年開始，我們家族一個年份也沒有錯過。」他指的是凱撒在1943年搬到納帕谷之前，就在洛迪談好了葡萄的收購事宜。

12年後，蒂姆、瑪西亞和他們的家人在普理查德山經營著延續酒庄（Continuum Estate），這一命名恰如其分。酒庄位於聖海倫娜以西的高山和伯耶薩湖（Lake Berryessa）之間的高檔葡萄酒社區，夏普利酒庄（Chappellet）、寇金酒庄（Colgin Cellars）和烙印酒庄（Brand）也在這裡。延續酒庄共種有41英畝的波爾多（Bordeaux）紅葡萄品種，其中一半以上為赤霞珠，另外還有19英畝土地。

目前，只有清新（Novicium）這一酒款採用來自年輕葡萄樹的葡萄，他們說：「我們的理念是以酒庄為中心，只用一款酒來表達一座酒庄」。蒂姆補充道：「今年晚些時候，我們將會發布延續酒庄2014年份的葡萄酒，這是酒庄的第10個年份。」

酒庄的面積雖然相當寬廣，但葡萄園的產量控制得很低，為的是向波爾多酒庄看齊，只生產一款高品質的葡萄酒。

現在，酒庄的年產量約3,000箱，隨年份波動，目標是5,000箱。「我們還處於塑造品牌的階段，」蒂姆說：「不過，我們將27%的葡萄酒用於出口，主要銷往歐洲和亞洲。」

羅伯特·蒙大維曾作為納帕谷先鋒進入國際市場，與法國、義大利和南美洲的生產商合作，蒂姆和邁克爾都獲益於他的經歷和所建立的關係。與之相對的是，凱撒·蒙大維家族公司則專註於國內市場。

在蒂姆的5名子女中的卡利薩（Carissa）、奇亞拉（Chiara）、卡洛（Carlo）和但丁（Dante）負責酒庄生產或銷售環節的部分工作，瑪西亞的兒子布萊恩·博格（Brian Boger）在金融領域剛剛起步。另外，卡洛和但丁突破納帕谷的局限，在索諾瑪海岸（Sonoma Coast）創立了釀造黑皮諾（Pinot Noir）的酒庄，名為拉恩（Raen）。

「我們延續酒庄的目標很簡單，」蒂姆說：「就是讓酒庄的葡萄酒躋身世界最佳葡萄酒的行列。我們已經實現了100%原酒庄裝瓶這個夢想，這是我們在蒙大維酒庄時不曾做到的。」

3邁克爾·蒙大維

在納帕谷所有的蒙大維家族成員中，邁克爾·蒙大維毫無疑問是這個世紀前20年最有野心的人。

1999年，當邁克爾還是RMC的CEO，他便與妻子伊莎貝爾（Isabel）、子女羅柏和迪娜（Dina）購買了阿特拉斯山頂的葡萄園，為後來的邁克爾·蒙大維家族酒庄打下基礎。2004年，在RMC被收購的數月前，邁克爾離開了公司。「說實話吧，」邁克爾說：「我是被解僱的。公司1994年上市後，規則就改變了。」

不久後，邁克爾家庭就利用他的國際關係創立了弗里歐精品葡萄酒夥伴公司（Folio Fine Wine Partners），從一流生產商進口葡萄酒，如義大利的花思蝶（Frescobaldi）、歐納拉雅（Ornellaia）、馬賽多（Masseto）和多娜佳塔（Donnafugata），法國的哈雪香檳（Champagne Charles Heidsieck）以及阿根廷的蘇珊娜·巴爾博（Susana Balbo）。

另外，邁克爾·蒙大維家族酒庄還生產靈魂（Animo）和邁克爾·蒙大維之M（M by Michael Mondavi）酒款以及伊莎貝爾·蒙大維品牌的系列酒款，羅柏和迪娜則推出徽章（Emblem）葡萄酒。弗里歐公司旗下擁有魔月（Spellbound）、奧伯朗（Oberon）和懸時（Hangtime）品牌，但不參與生產。

最近幾年，羅柏·蒙大維接手了葡萄酒生產的大部分工作，迪娜則處理公司金融方面的事務。「父親還沒有離開酒庄，」羅柏說：「他每周來這裡三、四次，參與葡萄酒調配的工作。」

羅柏繼續說道：「我們現在的葡萄99%都來自自有葡萄園，令人振奮。採用酒庄自有的葡萄可能就是決定品質的關鍵因素。」酒庄以外的葡萄來自享有盛譽的斯柯琪園（Stagecoach）。邁克爾家庭的葡萄酒約有10%用於出口，主要銷往北歐和亞洲。

關於未來幾年，羅柏說：「我們只計劃增加產量。」他指出，旗艦酒款邁克爾·蒙大維之M目前的年產量僅有約385箱。幾年前，邁克爾家庭出售了他們位於卡內羅斯的酒庄建築，因為其面積超過了他們的需求，卻不實用。他們正尋找更小的釀酒設施。

4向山上前進

與此同時，蒙大維家族的第五代成員也羽翼漸豐。以羅柏6歲的兒子羅伯特·邁克爾（Robert Michael）為例，「他已經能操作折射計了，」羅柏說：「他還很喜歡品嘗葡萄，他的味覺很好。」

蒙大維家族的3個分支有一個共同點，雖然凱撒、羅莎和他們的兒子們在谷底生產葡萄酒，但第三代和第四代家族成員都向著山坡上前進。

「我們各有各的山，」阿莉西婭笑道：「邁克爾家在阿特拉斯山頂，蒂姆和瑪西亞家在普理查德山，我和我的姐妹們則在豪威爾山。」顯然，隨著蒙大維家族繼續向前、向上進發，他們終會有登峰造極的一天。

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