薏米：除濕益脾的佳品

性味：性微寒，味甘淡。

歸經：歸脾、胃、肺經。

功效：益脾肺、利濕熱。

挑選：以飽滿、色白、雜質及碎屑少、完整、帶有清新氣味者為佳。

健脾補肺的糧葯

葯薏米又名薏苡仁、苡仁，土玉米《名醫別錄》中記載：「苡仁除筋骨中的邪氣不仁，利腸胃、消水腫，令人能食」。所以說薏米有健脾化濕的功效。《本草經疏》中說「濕邪去則脾胃安」，常吃薏米有助於治療脾虛引起的泄瀉、食慾缺乏、便溏、經脈拘攣等症。

薏米中富含有水溶性膳食纖維，可以吸附膽鹽（人體中負責消化脂肪的一類物質），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂；薏米內含的薏苡脂、亞油酸還有抑制癌細胞生長的作用。

祛濕消腫、美白祛斑的美顏瘦身品

薏米中含有維生素E，是一種美容食品，常食可使皮膚細膩有光澤，並能消除粉刺，色斑，改善膚色；陰雨潮濕的天氣里常吃些薏米可祛濕健脾、消腫美容。

薏米可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，並可幫助排便，有助於排毒瘦身。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！