人人都在逃離北上廣，她卻千里迢迢去「赴約」。在老廣州最安靜的地方，三個好基友造出了最時髦的房子開始×故事732

廣州的神奇之處在於，

它有市井的熱鬧，

也有城市的繁華。

【開始*故事732】

東山口人來人往

翟麗華

微信里那篇關於廣州各區人們特點的文章滑到三分之二的時候，我下意識看了眼坐在對面的阿威，覺得裡頭關於荔灣er的每個特點，說的都是他——

「我又沒權又沒錢，但我是真 · 老廣」。

「喝喝早茶，聽聽粵劇，遛遛狗，吹吹水。每天的開場白都是一句：廿幾三十年前啊……」

無論我們說什麼，他都是微笑著，喝口茶。

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我是翟麗華，花名花花，性別女。

阿威？就是右邊那個，微微胖，梳典型的港式男孩頭，好似一件polo一條短褲，就能捱過整個廣州的夏天。跟所有老廣一樣，他認為內在才是一個人最重要的特質，情懷才是一座城市該有的表達。

左邊的麥子，頭上愛戴個帽子，黑框圓眼鏡，留一小撮山羊鬍，褲子總是扣著背帶，一股子英倫味兒。幹什麼都是有趣至上。

我呢，從東北來，家鄉在大慶，嗯，油田那個。

多年前一個人背包上路走完了8個國家，又住遍100多家民宿，最後自己在廣州做了民宿老闆娘，身邊的人都願意相信——這姑娘終於安分了。

遇上他倆，我身上好不容易才匯聚的「安分」因子，又被打散。

我常看著他倆吹水，從西關小姐說到東山少爺，從羊城的來歷哀嘆到Canton港口的沒落。他們身上，有情懷，還滿載理想。

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我說我們仨是廣州合伙人，因為現在我們都再為同一件事兒努力——小半年了，我們尋思著搞一間大房子，房子里有民宿，有酒吧，有餐廳。

仨人一人負責一塊，民宿由我開，酒吧由麥子來，餐廳呢，阿威上。

現在房子正在裝修改造， 必不可少的，是要說說我們仨的故事。

五年前，我還在大連讀書，心裡卻念著要去南方。

那年我在網上搜到了一家名叫Journey House的青旅——那是廣州的第一家青旅，於是投了簡歷想去做義工，心想要在那個南方城市待上一個月。

沒幾天，老闆娘就把Journey House全權交給我管著。那時我貪玩，店裡住滿了人就愛往外邊跑，探探這城市裡那些我還沒去過的地方。

很多年前，我在Journey House

廣州的神奇之處在於，它有市井的熱鬧，也有城市的繁華。

天河區的年輕人總是西裝筆挺，他們在早晨匆忙走進一棟棟高級寫字樓，認真打完鍵盤上的每個字。

在傍晚離開，搭上一班地鐵，走進越秀一家很普通的鋪子，繼續風風火火地和同行的朋友談著人生理想和世界風潮。

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漫步在東山口，時不時會冒出個散步的老奶奶，叮囑著你天涼了要添衫。

或者在恤孤院路的下個路口，就會有一個老爺爺坐在板凳上聽著帝女花；轉過新河浦路，又有一些衣著光鮮的時尚男女對著相機的鏡頭拗著有人的姿勢。

熱鬧和靜謐，古老和現代，一氣呵成但不相衝。

可我愛廣州的原因，說出來你可能不信——我愛這裡潮濕悶熱的天氣。

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第一次去廣州的那三個月，我參加了一次豆瓣的線下約飯活動，發起人剛好是麥子。

那時他還是一個埋頭在廣告公司做策劃統籌的普通男孩，我以為他會在那條路上一直走下去。而兩年後再見，他已是一間店的老闆，白天是法國菜餐廳，夜裡是英式雞尾酒館。

站進吧台，拿起調酒器幾分鐘功夫就能給你調出一杯酒來，和從前那個坐在電腦前玩命做策劃的男孩大不相同。

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他早跟我說過自己「反叛」的理由，也跟我說過許多他店裡的故事。

他辦「騷爆假髮趴」，於是店裡就出現了一群紅髮粉發爆炸頭的奇怪角色，大家喝酒聊天，那一晚註定是個嗨爆的夜。

有時店裡也很安靜，有人彈有人唱，下面坐著的人靜靜聽。

有時又很浪漫，男生帶著一群人給女生製造驚喜，於是歡呼聲里又有一個新故事和一段新感情誕生。

更多的時候，大家會到麥子的店裡預定圍餐，好好吃一頓。理想是什麼？他們說理想就是什麼都不在意的那些時刻。

我驚異於麥子拋開過去的決絕，當然也沒壓抑住自己內心想「瘋狂」一把的思想。

2015年初，我決定在廣州定居，還自己開了家民宿——Magic Jungle；也是那年年底，開了第二家Magic Forest。

從0到1，再到2，我因為這兩家店成了airbnb上的年度最佳房東，也交到許多不同的朋友，甚至還有從前第一次做義工時候，在Journey House曾經打過交道的故人。

後來我愛廣州的理由，變成了愛那裡一些無時無刻不透出來的人情味。

magic jungle

magic forest

magic forest

我知道自己不會守著這兩間民宿一直到老的，我還想開餐廳，還想開一間酒吧。

後來啊，麥子帶我結識了阿威。

他也是個生活的反叛者，曾經在一家公司做著工程，後來因為熱愛美食，乾脆轉行做起了大廚，機緣巧合去東山口那家落網音樂的線下落空間做了運營，運營空閑還帶學徒，自己少掌勺。

他在落空間組織過幾次線下的「深夜食堂」，主要是因為他覺得「跟形形色色的陌生人，一起聊聊百無聊賴又暗自沉浮的生活，的確不錯」。

今年年初，

我們仨進行了一場極為正式的會議，

會議結束，我們也正式成為「合伙人」。

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2017年，廣州合伙人要在東山口搞事情。

因為喜愛波普藝術，我們仨準備打造一家以波普藝術格調為主的空間，取名為——沃荷的房子。

整個空間將由三大部分組成，分別是：得米食堂、他條酒館、返歸居。名字由來皆是粵語俚語，得米——搞定了；他條——舒服；返歸——回家。

字裡行間，有著老廣對現實生活調侃的味道。

沃荷的房子位於廣州東山口竹絲崗二馬路9號大院，佔地約400平米。沃荷的房子，名字來源於偉大的安迪·沃荷Andy Warhol（波普藝術倡導者與領袖）。我門在這間房子里，將波普藝術的色彩和時尚，結合廣府文化融入項目空間的每一個細節中。

推開沃荷的大門，首先看到的就是得米食堂。

食堂幾乎是全開放的空間，一半在戶外，一半在室內。一些和我們相熟的藝術家，會把他們自己的作品布置在各個角落。

主理食堂的阿威威爺，每晚都會坐鎮吧台，你想吃什麼，他都會給你上一道治癒味蕾與靈魂的深夜美食。

食在沃荷：得米食堂。食堂對內對外都提供創意料理的服務，對內服務房客，可預定特色私房菜，直接餐車送菜上門。對外，提供外賣以及創意料理的餐點服務，讓更多人感受到得米食堂的美味。

酒里有調酒師的靈魂，所以酒才能治癒人的內心。這是雞尾酒咖麥子，對酒的理解。

穿過得米食堂，從電梯往下負一樓，進入地下室，就是他條酒館。

這也是目前廣州為數不多speakeasy（地下酒吧）風格的酒館，擁有超過350種精釀啤酒以及來自世界各地的烈酒，霓虹字的復古元素貫穿整個空間。

裸露的混凝土水泥以及大量的色塊和鏡面元素，將他條酒館的迷幻氛圍推到極致。

飲在沃荷：他條酒館。他條酒館可容納超過60位客人，每月都有固定的地下文藝演出，從本土「棟篤笑」風格的香蕉俱樂部，到民謠、爵士樂隊演出，一應俱全。

酒吧效果圖

沃荷的返歸居，共10個房間。一樓的得米食堂一側，擁有一間泳池星空房。泳池長12米，寬1.4米。我們把它戲稱為「孤獨的潛水道」。

其餘房間都在二、三兩層。

我無比懷念在新加坡考察時候，住的那間民宿的老闆娘，總會在我醒來之前，就把早晨送到了我房間。所以在這裡，我也會把你愛的美食請到你的房間。

住在沃荷：返歸居。每個房間的門都有獨特的設計，彷彿是這個房間叛逆的性格體現，或素雅、或奔放。堪比五星酒店的床上用品和內部精緻的細節，是我在旅行中悟出的道理——旅途最重要的就是一個香甜的睡眠。

酒吧效果圖

在這棟鋼筋混凝土結構的房子中，我們盡其可能，讓它擁有更多不同的可能。

民宿，餐廳和酒吧，你會在每個空間遇到各種各樣的人，而且你永遠都不知道，推開一扇門之後，那裡面迎接你的，是怎樣的驚喜。

走道效果圖

而我想為你做的，

是保留一些和外面喧嘩世界不同的東西。

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很多人問我，「為什麼總能有精力折騰？」「又為什麼，每個折騰出來的結果，不管是我的民宿，還是阿威的深夜食堂，或是麥子的酒吧，都能成為那麼多人心心念念的地方？」

講幾個故事給你聽吧。

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去年年底，麥子的店裡去了兩位很特別的嘉賓——一個臉超萌，是廣州最年輕的專業鼓手；一個眼睛矇，是音樂玩了28年的老音樂人。

年紀差距半個世紀，麥子叫他們「萌矇組合」，那個跨年夜的晚上，他倆成了店裡的焦點。台下擠了50幾個人，四哥彈著吉他唱著歌，末了說句謝謝。

那句謝謝，麥子說他記了好久。

也是去年年底，我從烈士陵園地鐵站出來，又看到了那個在地鐵口拉琴的老克勒，掰著指頭數數，那已經是我遇見他的第五個年頭了。

會有一些老廣走過，用粵語和他打聲招呼，然後說想聽他拉一曲《莫斯科郊外的晚上》。

那個時候，我腦袋裡又多了一個關於這座城市情懷的定義——時間在變，卻依舊有人執著自己的堅持。

關於沃荷，我想要的不多。

我只希望，所有懷有夢想的人，都能夠將生命過的飽滿而又有趣。沃荷的房子，是我們送給有趣的人的一份禮物。每個空間不一樣，每個細節卻又有關聯。

我們有一幫有趣又專業的小夥伴，正在一起做這件有趣的事兒，我希望你也能夠加入。

東山口人來人往的人吶，

都是愛著生活的人。

五年前，我成了其中一個，

誰又說了，你不行？

就是對我最好的支持！

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