美國證實，天天吃它，癌細胞死光光，抗癌性超強，常吃，難患癌！

美國證實，天天吃它，癌細胞都死光，一輩子難患癌。這個東西就是西蘭花，它的抗癌功效是極其突出的，已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一！

很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。而且西蘭花食用起來很美味，做法也多樣，這裡推薦西蘭花牛柳

[原料]牛裡脊肉100克，西蘭花1 50克，胡蘿蔔10克。[調料]鹽、味精、生薑、水澱粉、香油、蚝油、胡椒粉、糖各適量。製作:1.牛肉切成薄片，西蘭花切成小顆，胡蘿蔔、姜切片。2，牛肉片加鹽、味精、水澱粉腌5分鐘，放入熱油過炒至八分熟。

3.燒鍋下油，放入姜、胡蘿蔔、西蘭花，下調味料，炒至斷生，加入牛肉，撒上胡椒粉，大火爆炒，用水澱粉勾芡，淋入香油即可。

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