平魚怎麼洗 教你清洗的方法

說到平魚，這是我們大家在生活中都比較常見到的一種水產品了吧。這樣的食物對於我們很多人來說都是比較喜歡吃的了吧，平魚是非常美味可口的一種食物了，因此就讓很多人都喜歡吃了，但是大家對於平魚的處理方法卻沒有太多的了解了，一起看看如何清洗平魚吧。

用刀將平魚身上的魚鱗刮掉，注意要逆方向，當然如果愛好比較特殊的，就可以不用颳了，然後再將平魚上的背鰭撕掉(要從尾部開始向前撕)，如果不敢用力斯的話，就使用剪刀等工具，然後再將鰭剪掉，再剝開平魚頭兩側的鰓蓋，再撕去魚鰓，當然也可以用剪刀，但是要剪乾淨，用刀將魚的肚子打開，開口大約2寸左右就可以了，再將魚腸等魚體內的物質去除，然後再用刀將魚腹壁上的黑膜刮掉並清洗乾淨，這時平魚就已經清洗乾淨了，我們大家通過這樣的方法清洗平魚是非常好的了，可以把平魚清洗的非常乾淨哦，處理好的平魚，我們烹飪之後吃起來就更美味哦。

平魚能夠幫助很好的起到補脾益氣的作用，所以平時經常吃一些平魚對調理身體虛弱是很有好處的，而且平魚中含有豐富的蛋白質和大量的人體所需的微量元素，老人和孩子也很適合食用。除此之外平魚還能夠幫助起到益氣補血的作用，因此對於女性朋友們來說就是非常適合吃的食物了，尤其是對於有女性氣血不足或者是經常用暈眩、痛經的現象就很適合用平魚來煮湯喝，這樣也能夠幫助改善身體的這些情況。

平魚本身就是很不錯的食物了，是肉質非常鮮嫩的水產品了，我們上面就給大家介紹了平魚的一些情況了，如果我們想要吃到美味的平魚，那麼首先要學會把平魚清洗乾淨哦，這樣才可以幫助我們更好的烹飪出美味可口的平魚來吃。

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