這個被譽為「植物中的鑽石」的食品營養價值竟如此之高？！

小兒缺鈣可以導致佝僂病，女性缺鈣可以導致痛經，少年缺鈣可以導致生長痛，中年缺鈣可以導致腰酸背痛，老年人缺鈣可以導致骨質疏鬆，甚至股骨頭壞死。因此，如何科學補鈣便成為大家關注的焦點。

對於缺鈣現象，無論男女老少都該引起足夠的重視。特別是老年人，老年人的鈣質流失的速度比年輕人快很多，所以，幾乎不僅身體的鈣會很快被消耗，是不可能儲存的，如果每天沒有充足的鈣補充，就會導致血鈣不足，而血鈣不足就會從骨骼當中抽取鈣，這樣，很快就會導致骨質疏鬆。

有一種食物，飯後吃幾粒，便能補鈣活血，功效多多——辣木籽。

辣木籽

辣木籽含鈣量與牛奶均等，除此以外，還含有很高的鉀、鐵、鋅等微量元素，是一種含全營養素的功能食品。

根據計算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉乾粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A，42%的蛋白質，125%的鈣，70%的鐵及22%的維生素C。

辣木籽作為蔬菜和食品有增進營養，食療保健的功能；也廣泛應用於醫藥、保健等方面，被譽為「生命之樹」，「植物中的鑽石」。非洲當地居民常將其打碎成粉末沖水成為飲料食用，以攝入大量的維生素。而印度當地人民則在日常生活中食用辣木，鮮葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。

因為富含辣木油，辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現，總體來說，辣木籽在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面具有顯著療效。尚無證據表明，辣木籽具有市場上某些商家宣稱的提高男性生殖能力的功能。

另外，其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調節腸胃功能、護肝、抗紫外線、潤膚、營養頭髮、保濕等許多方面也表現出很多特色。

特別注意三種人不能吃：1、孕婦；2、6個月以下嬰兒；3、哮喘病人。

內容圖片來源互聯網

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