向時雲說，茶可以解憂

『「古丈茶女故事」第十期』

聽《古丈茶歌》，讀茶女故事

向時雲說

茶可以解憂

我從小就跟著爺爺喝著濃濃的「大缸」茶

茶，是我們一家人生活的必需品

但那個時候對於茶我卻一無所知

1

2005年伴隨我高中畢業，到了我嚮往已久的大城市-廣州，在做服務員的期間上培訓課，06年拿到了會計證，09年函授大專畢業，那時候都說這是一個需要證的時代，懷揣著夢想，努力學習，工作，從服務員慢慢的做到了財務。

直到2012年，因為一個人放棄所有毅然離職回到古丈，感情並沒有得到一個好的開始，而我卻與茶從此有了不解之緣。那時候才發現一直喝著「大缸」茶的我原來一點都不懂它。茶-有那麼多的茶類，那麼多複雜的製作工序，那麼多的等級，那麼多的沖泡方法！

2

喝茶人應該尊重每一杯茶，因為它是茶農付出了無數的心血，像對初生嬰兒般的呵護，通宵達旦，經過繁瑣的工序製作而成，絲毫不敢怠慢，那已不僅是為了生活……

茶農們一直保持著對茶的真誠，堅持著對茶葉的仁愛，用通達的方式去關愛每一片茶葉，茶農因常年手工製作，手指很是突兀的粗厚，我的心有一種莫名的感動……

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我們今天在緊張、繁忙的空隙里，用心去泡一杯茶，用心去品一口茶，得到無法言喻的當下寧靜，可以在理智的思索中感悟自己，品茶，更在乎的是一種耐心。古時候，詩人以茶代酒，如果說，酒可以澆愁，那麼，茶葉可以解憂。

茶的本質不只是簡單的一杯飲料，它更是一種生活方式，一種對大自然的崇敬，可簡可繁、可用可送、可挑剔可簡樸，哪怕我們出門在外，礦泉水瓶中放入些許茶葉，幾分鐘後你就可以享受那份甜潤帶給你的舒暢。

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三五朋友、雅室凈具、悠然圍坐，品味著大自然的饋贈，熱氣升騰間心會漸漸的拉近，只為那一份愉悅。不懂茶，並不影響人們因喝茶而帶來的體驗，就像你沒必要知道陽光，也沒必要知道空氣，但你照樣能夠感受它們給你帶來的溫暖與清新。

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茶，不是功課，不是束縛，不是只有懂它的人才有資格愛茶。有人喝茶是一種習慣，不喝茶總覺得缺少點什麼；有人喝茶是一種嗜好，不嗅清香，不滋味蕾，不灌喉嚨，不潤心脾就不爽；有人喝茶是一種修行，清凈無為，淡看塵俗……我認為愛喝茶不一定必須懂它，不必在茶友面前敏感拘謹，不必附庸風雅，也不必神化它，更不必不懂裝懂，只需要得到茶之外的樂趣與美感，茶之內的細微曼妙……

6

泡壺茶，濃淡中不覺已苦盡甘來，凝看窗外，不為看穿，只是看淡；將窗外的喧囂揉成手中一盞淡茶，獨自呢喃，任茶一點點淡去，以過往的心看世間的過往。

有的茶喝到嘴裡，有的茶喝到肚子里，有的茶喝到骨子裡。對嘴而言難，對心而言易。茶有茶的宿命，過客有過客的約定，世間萬物，都有著各自的信仰和使命，所有的離別都是為了尋找最後的歸宿……

茶

『古丈茶女故事』

-作者-

向時雲

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