人人都在逃離北上廣,她卻千里迢迢去「赴約」。在老廣州最安靜的地方,三個好基友造出了最時髦的房子【開始*故事732】
廣州的神奇之處在於,
它有
市井
的熱鬧,
也有城市的
繁華
。▼
【開始
*故事732】
東山口人來人往
翟麗華
▼
微信里那篇關於廣州各區人們特點的文章滑到三分之二的時候,
我下意識看了眼坐在對面的阿威,覺得裡頭關於荔灣er的每個特點,
說的都是他——
「我又沒權又沒錢,但我是真 · 老廣」。
「喝喝早茶,聽聽粵劇,遛遛狗,吹吹水。每天的開場白都是一句:廿幾三十年前啊……」
無論我們說什麼,他都是微笑著,喝口茶。
我是翟麗華,花名花花,性別女。
阿威?就是右邊那個,微微胖,梳典型的港式男孩頭,好似一件polo一條短褲,就能捱過整個廣州的夏天。
跟所有老廣一樣,他認為內在才是一個人最重要的特質,情懷才是一座城市該有的表達
。左邊的麥子,頭上愛戴個帽子,黑框圓眼鏡,留一小撮山羊鬍,褲子總是扣著背帶,一股子英倫味兒。幹什麼都是有趣至上。
我呢,從東北來,家鄉在大慶,嗯,油田那個。
多年前一個人背包上路走完了8個國家,又住遍100多家民宿,最後自己在廣州做了民宿老闆娘,身邊的人都願意相信——這姑娘終於安分了。
遇上他倆,我身上好不容易才匯聚的「安分」因子,又被打散。
我常看著他倆吹水,從西關小姐說到東山少爺,從羊城的來歷哀嘆到Canton港口的沒落。他們身上,有情懷,還滿載理想。
我說我們仨是廣州合伙人,因為現在我們都再為同一件事兒努力——小半年了,我們尋思著搞一間大房子,房子里有民宿,有酒吧,有餐廳。
仨人一人負責一塊,民宿由我開,酒吧由麥子來,餐廳呢,阿威上。
現在房子正在裝修改造, 必不可少的,是要說說我們仨的故事。
▼
五年前,我還在大連讀書,心裡卻念著要去南方。
那年我在網上
搜到了一家名叫Journey House的青旅——那是廣州的第一家青旅,於是投了簡歷想去做義工,心想要在那個南方城市待上一個月。
沒幾天,老闆娘就把Journey House全權交給我管著。那時我貪玩,店裡住滿了人就愛往外邊跑,探探這城市裡那些我還沒去過的地方。
很多年前,我在Journey House
廣州的神奇之處在於,它有市井的熱鬧,也有城市的繁華
。
天河區的年輕人總是西裝筆挺,他們在早晨匆忙走進一棟棟高級寫字樓,認真打完鍵盤上的每個字。
在傍晚離開,搭上一班地鐵,走進越秀一家很普通的鋪子,繼續風風火火地和同行的朋友談著人生理想和世界風潮。
漫步在東山口,時不時會冒出個散步的老奶奶,叮囑著你天涼了要添衫。
或者在恤孤院路的下個路口,就會有一個老爺爺坐在板凳上聽著帝女花;轉過新河浦路,又有一些衣著光鮮的時尚男女對著相機的鏡頭拗著有人的姿勢。
熱鬧和靜謐,古老和現代,一氣呵成但不相衝。
可我愛廣州的原因,說出來你可能不信——我愛這裡潮濕悶熱的天氣
。
第一次去廣州的那三個月,我參加了一次豆瓣的線下約飯活動,發起人剛好是麥子。
那時他還是一個埋頭在廣告公司做策劃統籌的普通男孩,我以為他會在那條路上一直走下去。而兩年後再見,他已是一間店的老闆,白天是法國菜餐廳,夜裡是英式雞尾酒館。
站進吧台,拿起調酒器幾分鐘功夫就能給你調出一杯酒來,和從前那個坐在電腦前玩命做策劃的男孩大不相同。
他早跟我說過自己「反叛」的理由,也跟我說過許多他店裡的故事。
他辦「騷爆假髮趴」,於是店裡就出現了一群紅髮粉發爆炸頭的奇怪角色,大家喝酒聊天,那一晚註定是個嗨爆的夜。
有時店裡也很安靜,有人彈有人唱,下面坐著的人靜靜聽。
有時又很浪漫,男生帶著一群人給女生製造驚喜,於是歡呼聲里又有一個新故事和一段新感情誕生。
更多的時候,大家會到麥子的店裡預定圍餐,好好吃一頓。
理想是什麼?
他們說理想就是
什麼都不在意的那些時刻
。
我驚異於麥子拋開過去的決絕,當然也沒壓抑住自己內心想「瘋狂」一把的思想。
2015年初,我決定在廣州定居,還自己開了家民宿——Magic Jungle;也是那年年底,開了第二家Magic Forest。
從0到1,再到2,我因為這兩家店成了airbnb上的年度最佳房東,也交到許多不同的朋友,甚至還有從前第一次做義工時候,在Journey House曾經打過交道的故人。
後來我愛廣州的理由,變成了愛那裡一些無時無刻不透出來的人情味
。
magic jungle
magic forest
magic forest
我知道自己不會守著這兩間民宿一直到老的,我還想開餐廳,還想開一間酒吧。
後來啊,麥子帶我結識了阿威。
他也是個生活的反叛者
,曾經在一家公司做著工程,後來因為熱愛美食,乾脆轉行做起了大廚,機緣巧合去東山口那家落網音樂的線下落空間做了運營,運營空閑還帶學徒,自己少掌勺。
他在落空間組織過幾次線下的「深夜食堂」,主要是因為他覺得「
跟形形色色的陌生人,一起聊聊百無聊賴又暗自沉浮的生活,的確不錯
」。
今年年初,
我們仨進行了一場極為正式的會議,
會議結束,我們也正式成為「合伙人」。
2017年,廣州合伙人要在東山口搞事情。
因為喜愛波普藝術,我們仨準備打造一家以波普藝術格調為主的空間,取名為——沃荷的房子。
整個空間將由三大部分組成,分別是:得米食堂、他條酒館、返歸居。名字由來皆是粵語俚語,得米——搞定了;他條——舒服;返歸——回家。
字裡行間,有著老廣對現實生活調侃的味道。
沃荷的房子位於廣州東山口竹絲崗二馬路9號大院,佔地約400平米。沃荷的房子,名字來源於偉大的安迪·沃荷Andy Warhol(波普藝術倡導者與領袖)。我門在這間房子里,將波普藝術的色彩和時尚,結合廣府文化融入項目空間的每一個細節中。
推開沃荷的大門,首先看到的就是得米食堂。
食堂幾乎是全開放的空間,一半在戶外,一半在室內。一些和我們相熟的藝術家,會把他們自己的作品布置在各個角落。
主理食堂的阿威威爺,每晚都會坐鎮吧台,你想吃什麼,他都會給你上一道治癒味蕾與靈魂的深夜美食。
食在沃荷:得米食堂。食堂對內對外都提供創意料理的服務,對內服務房客,可預定特色私房菜,直接餐車送菜上門。對外,提供外賣以及創意料理的餐點服務,讓更多人感受到得米食堂的美味。
酒里有調酒師的靈魂,所以酒才能治癒人的內心
。這是雞尾酒咖麥子,對酒的理解。
穿過得米食堂,從電梯往下負一樓,進入地下室,就是他條酒館。
這也是目前廣州為數不多speakeasy(地下酒吧)風格的酒館,擁有超過350種精釀啤酒以及來自世界各地的烈酒,霓虹字的復古元素貫穿整個空間。
裸露的混凝土水泥以及大量的色塊和鏡面元素,將他條酒館的迷幻氛圍推到極致。
飲在沃荷:他條酒館。他條酒館可容納超過60位客人,每月都有固定的地下文藝演出,從本土「棟篤笑」風格的香蕉俱樂部,到民謠、爵士樂隊演出,一應俱全。
酒吧效果圖
沃荷的返歸居,共10個房間。一樓的得米食堂一側,擁有一間泳池星空房。泳池長12米,寬1.4米。我們把它戲稱為「孤獨的潛水道」。
其餘房間都在二、三兩層。
我無比懷念在新加坡考察時候,住的那間民宿的老闆娘,總會在我醒來之前,就把早晨送到了我房間。所以在這裡,我也會把你愛的美食請到你的房間。
住在沃荷:返歸居。每個房間的門都有獨特的設計,彷彿是這個房間叛逆的性格體現,或素雅、或奔放。堪比五星酒店的床上用品和內部精緻的細節,是我在旅行中悟出的道理——旅途最重要的就是一個香甜的睡眠。
酒吧效果圖
在這棟鋼筋混凝土結構的房子中,我們盡其可能,讓它擁有更多不同的可能。
民宿,餐廳和酒吧,你會在每個空間遇到各種各樣的人,而且你永遠都不知道,推開一扇門之後,那裡面迎接你的,是怎樣的驚喜。
走道效果圖
而我想為你做的,
是保留一些和外面喧嘩世界不同的東西。
▼
很多人問我,「為什麼總能有精力折騰?」「又為什麼,每個折騰出來的結果,不管是我的民宿,還是阿威的深夜食堂,或是麥子的酒吧,都能成為那麼多人心心念念的地方?」
講幾個故事給你聽吧。
去年年底,麥子的店裡去了兩位很特別的嘉賓——一個臉超萌,是廣州最年輕的專業鼓手;一個眼睛矇,是音樂玩了28年的老音樂人。
年紀差距半個世紀,麥子叫他們「萌矇組合」,那個跨年夜的晚上,他倆成了店裡的焦點。台下擠了50幾個人,
四哥彈著吉他唱著歌,末了說句謝謝。
那句謝謝,麥子說他記了好久
。
也是去年年底,我從烈士陵園地鐵站出來,又看到了那個在地鐵口拉琴的老克勒,掰著指頭數數,那已經是我遇見他的第五個年頭了。
會有一些老廣走過,用粵語和他打聲招呼,然後說想聽他拉一曲《莫斯科郊外的晚上》。
那個時候,我腦袋裡又多了一個關於這座城市情懷的定義——
時間在變,卻依舊有人執著自己的堅持
。關於沃荷,我想要的不多。
我只希望,所有懷有夢想的人,都能夠將生命過的飽滿而又有趣。沃荷的房子,是我們送給有趣的人的一份禮物。每個空間不一樣,每個細節卻又有關聯。
我們有一幫有趣又專業的小夥伴,正在一起做這件有趣的事兒,我希望你也能夠加入。
東山口人來人往的人吶,
都是愛著生活的人。
五年前,我成了其中一個,
誰又說了,你不行?
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※知道唐三身份的人都是狠角色,1個好基友,2個上三宗,他最牛掰
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