男人腎不好沒關係,鯽魚和這個東西一起燉堪稱「壯陽老大」!
鯽魚和白蘿蔔一起烹調,可提供人體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,是一道營養豐富的菜肴,可經常食用。
1、新鮮鯽魚清洗乾淨,去掉魚肚子裡面的黑膜;在魚身兩邊各劃兩刀,干木耳泡發,蘿蔔切絲備用;洗好的鯽魚擦乾水分,然後倒油將鯽魚煎至兩面金黃
2、魚煎好後,在鍋里加入涼水沒過魚(一定要下涼水,才能煮出非常奶白的魚湯);加入蔥和姜煮至沸騰。水初沸時,加入木耳和蘿蔔絲。蓋上鍋蓋,中小火慢燉20分鐘這樣,燉至湯色奶白,加鹽即可。
鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,並有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等症,常食鯽魚,可以 製作工藝防治高血壓、動脈硬化、冠心病,非常適合肥胖者食用。
溫馨提示:鯽魚和白蘿蔔一起烹調,可提供人體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,是一道營養豐富的菜肴,可經常食用。
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