重達20斤得132歲老龍蝦被放回大海

最新 06-20

本文導讀：你見過132歲的老龍蝦嗎？據媒體報道，最近美國紐約一家餐吧將132歲的老龍蝦放回大海。老龍蝦被放回大海繼續生活。

說到龍蝦很多人都會不覺的流口水，龍蝦的味道鮮美，不少人都喜歡吃，那麼你知道龍蝦有什麼營養價值嗎？

132歲老龍蝦被放回大海

在紐約長島的一家餐吧里有一隻132歲的大龍蝦。這隻紐約最老的龍蝦名叫Louie，重22磅（約20斤），20年來，它一直生活在一家餐吧里，餐吧主人Butch Yamali就像養了一隻寵物一樣，把它養在水族箱里。

時間一長，Yamali就和Louie產生了感情，他說Louie是他養的龍蝦中最大最老的一隻，上周一名顧客出價1000美元（約6800元人民幣）想要購買Louie，但是Yamali拒絕了。

Yamali說他不想賣掉Louie，Louie對他來說就像是自己的寵物一樣，於是他決定，舉辦一個放生Louie的儀式，還邀請了政府官員參加。

在儀式上，亨普斯特德鎮的鎮長宣布現在Louie已經有了官方的特赦，它不會遭遇到在盤子裡面對著食客的命運。隨後，餐廳員工們一起將Louie放回了大海。

這已經是該酒吧第二次將海洋動物放回大自然里了，去年6月，一隻名叫Larry的龍蝦也被他們放回附近海域。

Louie是紐約市年紀最大的龍蝦之一，據其他報道，如今世界上最老的龍蝦大約有140歲。緬因州龍蝦研究所的經理說，Louie未來應該會生活的很開心，因為並沒有太多食客想要吃一隻這麼大這麼老的龍蝦。經理同時希望Louie能夠找到一個伴侶，從此幸福地生活下去。

延伸閱讀：龍蝦的營養價值

1.蛋白質

從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

2.維生素

從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。

3.鉀

龍蝦富含鉀，有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

4.磷

龍蝦富含磷，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。

5.鈉

龍蝦含有豐富鈉元素，能調節滲透壓，維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

6.銅

龍蝦富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。

7.鎂

龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。