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寶潔和聯合利華的世紀之戰,不會有第二次

作者:串兒

近日,聯合利華全球CEO波爾曼現身上海,作了一場題為《可持續增長:商業價值+公司使命》的演講。演講中,波爾曼回顧了聯合利華的發展史,並回應了外界關注的品牌剝離與收購等事宜。他認為,這些動作和公司未來10年的發展需求息息相關。

作為最富爭議的CEO之一,在擔任聯合利華掌門人之前,他曾在「老冤家」寶潔公司擔任過高管。意味深長的是,波爾曼以「時不我待,光陰一去不復返」作為本次演講結束語,不禁讓人浮想意有所指。

俗話說,一山不能容二虎,除非一公一母。在市場競爭中,可謂無處不是巨頭之間「既生瑜何生亮」的無奈,寶潔和聯合利華間的「亮瑜會」已經持續了百年之久。只不過,隨著時代的變遷,二者之間的這場明爭暗鬥也發生了微妙的變化。

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1837年美國經濟剛剛邁入大蕭條期,一個並不適合大眾創業的年頭,同屬新移民的威廉·波克特與詹姆斯·甘保於俄亥俄州聯合成立了寶潔。當時製造蠟燭、肥皂的主要原料是豬油,依仗當地年屠宰10多萬頭豬的資源優勢,寶潔比青島金王早156年從蠟燭身上賺得第一桶金。高峰時,寶潔蠟燭年產量約32萬箱、肥皂近10萬箱。

好景不長,蠟燭被油燈替代,寶潔的業務重心開始轉向肥皂。1878年,寶潔推出一款零售價僅10美分能浮於水的白色肥皂,取名象牙,並通過電視、廣播對其進行大肆宣傳,造就了「肥皂劇」一詞。

彼時,英國商人威廉利華粉墨登場。1890年,利華兄弟公司(聯合利華前身)宣告成立,隨後推出主打抗菌的洗護品牌衛寶,因正值傳染病蔓延的維多利亞時代,衛寶暢銷一時。

受空間距離限制,寶潔和聯合利華首度交鋒發生在30多年後。1927年,已在美國建廠的聯合利華為新品牌力士製作了一條經典廣告:10個電影明星,有9個用力士香皂呵護她們的肌膚。

▍聯合利華經典廣告語

因開啟明星代言先河,加上力士採用的椰子油、松脂等原料比象牙更潔白更起泡,這次交戰,聯合利華無論營銷還是產品品質均略勝一籌,也讓力士很長一段時間內佔據肥皂市場霸主地位,直到舒膚佳將其拉下馬,但那已是30多年後的事了。

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家門口首戰敗北,寶潔更多的是輸給了技術性革新,假如都以豬油作原料,誰又能笑到最後呢?

很快,寶潔用新技術對聯合利華奮起反擊。實際上,早在經營肥皂業務時,寶潔便啟動了合成清潔劑研發計劃。只因難過技術關,成品遲遲難產。1946年,寶潔正式推出新品牌汰漬。在宣傳技術革命的同時,還不忘提醒消費者,汰漬擁有的海浪般泡泡比肥皂洗得更乾淨。

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時值二戰結束,美國經濟開始復甦,不少家庭用上了洗衣機。寶潔乘機與洗衣機廠商敲定綁定銷售模式,新出廠洗衣機都附帶汰漬洗衣粉。這種營銷手段,讓汰漬一時間成了可以媲美可口可樂的標誌性品牌。據資料顯示,汰漬一度讓寶潔的凈收益增長了3倍,1956年寶潔銷售收入超過10億美元,盈利5600萬美元。而聯合利華在約3億美元的銷售額中,只有300萬美元的利潤。

為回應寶潔,聯合利華則在產品簡便上下功夫,推出片狀洗衣粉威斯凱(WISK)。同樣,寶潔也推出易用新品「汰漬速效片」。更狠的是,寶潔還做了一個殺傷力巨大的電視廣告,直接將汰漬速效片和威斯凱丟入一個同樣大小、注滿水的玻璃杯中進行對比,雖然去污效果差不多,但寶潔成功將人們的關注焦點轉移到了「速效」。這種對比法,成了日後寶潔慣用的廣告手法,因這件事,聯合利華差點將寶潔告上法庭。

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雖然做日化這門生意比寶潔晚了50多年,可對中國市場的敏感把握聯合利華卻比寶潔早了60多年。

早在1923年,聯合利華便在上海建廠生產並銷售力士牌肥皂,還請了紅極一時的民國明星胡蝶為力士代言。然而,聯合利華這段「中國之旅」後因戰爭而中斷。直到1986年,聯合利華開啟了重返中國之路,宣布成立上海利華有限公司。限於改革開放初期生活水平,使用力士香皂一時被中國消費者視作很時髦的事。1988年,寶潔成立廣州寶潔有限公司。至此,兩位冤家正式打響了在中國市場的日化之戰。

在那個物資緊缺的時代,可以說是賣什麼火什麼。於這樣的市場環境下,寶潔迅速引進了海飛絲、飄柔、潘婷、玉蘭油、佳潔士、護舒寶等品牌,聯合利華也引進了旗下奧妙、旁氏、立頓、和路雪等品牌。當時,中國市場也活躍著如大寶、活力28、霞飛等一大批本土日化品牌。

▍聯合利華旗下部分產品

或許因為更專註日化市場,進入中國近30年來,寶潔一直踐行著一品多牌策略,依靠不同定位的細分品牌獲取市場;而聯合利華則是在保留自有品牌的基礎上,主要以併購、租賃中國品牌等方式,試圖快速切入市場。這樣的品牌策略,讓聯合利華在日化領域遭遇寶潔迎頭痛擊。

市場細分(STP理論,詳見青眼微信號2016年9月8日《STP是什麼 | 同一個產品賣點,這些大公司為什麼可以上下通吃?》)下,消費者總能在寶潔找到一款適合自己的產品。拿洗髮水來說,海飛絲專註去屑、飄柔強調柔順、沙宣主打專業護髮、潘婷注重營養發質、伊卡璐則突出草本精華。反觀聯合利華,無論是夏士蓮還是被譽為「旨在折桂冠」的清揚,因定位模糊賣點不精準,無一能撼動寶潔的洗髮水霸主地位。

同樣,在洗衣粉領域的交鋒上,奧妙也慘遭汰漬和碧浪的兩面夾擊。雖然化妝品版塊領銜的旁氏曾一度可匹敵OLAY玉蘭油,但被SK-II暗渡陳倉。至於香皂和牙膏,力士、中華的品牌影響力更是不能與舒膚佳、佳潔士同日而語。

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近年來,寶潔和聯合利華看似「相去甚遠」,2016年《財富》世界500強企業排名顯示,寶潔以787.56億美元營業收入及70.36億美元凈利潤,排名第86位,聯合利華則以590.93億美元營業收入、54.45億美元凈利潤位列147名。

顯然,全球消費品百年老二的聯合利華,從總體量上來說始終跟寶潔保持距離。另外,與寶潔近年來徹底告別食品專註於日化領域不同,聯合利華仍是食品、日化「兩條腿」走路,畢竟它依然是僅次於雀巢的食品巨頭。

即便產值和排名都不是那麼好看,但這並不妨礙聯合利華阻擊寶潔的決心。前不久,聯合利華宣布進軍化妝品店渠道(詳見青眼微信號6月9日《聯合利華這把水面上的瓢,沉得下去嗎?》)。早在14年前,寶潔就通過分銷商、批發商、大型連鎖商店、沃爾瑪等四大渠道深入中國二三線城市和郊縣市場。雖然寶潔在化妝品店渠道也無能為力,但聯合利華的下沉,不可避免地將二者的戰火進一步蔓延。

與此同時,業績的不斷下滑讓寶潔倍感惆悵。據了解,寶潔2016財年曾連續多個季度出現下滑,在2015財年,寶潔的銷售額更是跌破800億美元,倒退回2011財年的水平。為了挽回頹勢,除削減廣告開支及砍掉廣告代理商外,寶潔對自身品牌也不斷「減肥」(詳見青眼微信號6月11日《十年來,「300斤」的寶潔是如何瘦成一道閃電的?》)。

與此同時,聯合利華卻不斷通過收購個護品牌,來彌補自身產品矩陣的不足。早在2015年,聯合利華曾先後收購了英國高端護膚品牌REN、美國護膚品牌Dermalogica德美樂嘉、美國專業護膚品牌Murad等。今年5月,又宣布收購拉美消費品公司Quala 旗下個人和家庭護理品牌。

瘦身也好,增肥也罷。當公眾輿論紛紛質問「大哥」寶潔是否老了之時,或許忘了聯合利華也不夠年輕。而要打破這種品牌老化的僵局,並非是SK-II去一次相親角,清揚玩次年輕人喜歡的塗鴉,就能夠承擔的「三軍重任」。面對越來越挑剔的消費者和不斷崛起的同向品牌,恐怕兩位各自真正的對手早已不是對方了。

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