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好茶不是用眼看 而是用心品

真正的好茶,不是用眼看,而是用心慢慢品味。

這個世界上,很多事情不是用眼睛就可以看清楚的,而是要用心靈,喝茶也是如此。

有些茶,外表好看,令人一見就立馬讚賞,經水一衝泡,滋味卻平平,華而不實。

有些茶,看似粗糙,讓人以為茶葉欠佳,泡出的茶湯卻耐人尋味,不覺想仔細品嘗。

好看的茶葉不一定就是好茶,粗糙的茶葉也不一定就難以下咽。用心品味,才能判斷出茶葉的「優劣」。

曾看到一句話說:好茶,是留給用心品的人。不需要時間的長短,不需要價格的昂貴,只需要一顆真心,慢慢品味,便能品出屬於你自己的感受與味道。

酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。相約兩三人,靜坐茶席前,一壺茶,用心,慢慢品,直至無味.......

歲如清風,用心喝茶。

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