傳統菜市場也有書香氣？都怪設計師有毒！
給你推薦一家文藝范兒的菜市場。
轉自公眾號
日本設計小站（ID：japandesign），
轉載請聯繫原作者。
PART Ａ
若想尋死，就去菜市場
古龍寫過，一個人如果走投無路
想尋短見，就放他去菜市場
那意思，一進菜市場
那人必定死念全消
重新萌發對生活的熱愛
這話雖有些誇張，但意思是對的
因為不論在哪座城市
最能感受當地生活氣息的，一定是菜市場
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菜市場是個神妙絕倫的地方
玉皇大帝，五殿閻羅
一進菜市場這種只認秤碼的地方
再百般神通也得認輸
畢竟買菜下廚都是阿媽
她們個個思緒如飛、口舌如見、雙目如炬
相比於菜市場
年輕人可能更願意去夜市
特別是台灣最出名的——士林夜市
無論是排長龍才能吃到的牛肉麵
還是夜市裡夾雜著閩南腔調的「蚵仔煎」
都能不自覺讓年輕人停下腳步
PART B
當菜市場遇見設計師
然而，有一幫設計師可不服
誰說年輕人只去夜市
年輕人還可以逛菜市場啊！！
美好關係團隊
集合35位設計師集結台北
利用短短的五天腦力激蕩
共同打造出全新的士東市場
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士東市場，作為台北的傳統市場
已經有二十多年的歷史
現代化、優良的購物環境
同時保有傳統市場特有的親切
在這裡，你總能發現屬於台北當地的人情味與古早味
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美好關係團隊進駐士東市場後
菜市場的畫風就變成了這樣
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「草山蔬菜」
這家店在賴老闆家族式的經營下於士東市場立足許久
起初對市場改造計畫較為被動
團隊黃蕙玲總監表示：
一開始業主認為店鋪原本樣子已經很好，再者麻煩別人改造，自身覺得不好意思。
改造前
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在團隊克服時間限制與積極有效的溝通後
終取得賴老闆的信任
全盤將店鋪託付給設計團隊
改造
後▼
一股濃濃的日式風味
招牌變得簡單有質感
盛裝蔬菜的塑膠藍改成天然的木盒
整個店的氣氛都變得質感起來
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「阿娟水果店」
創辦人陳德堅認為
「老闆才是最了解店鋪的人！」
考慮到攤販因為工作久了
有固定營運模式與做生意的習慣
因此在盡量不更改硬體設施的情況下
儘可能地發揮最大創意
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亮灰色布幔作展台圍裙
並搭配橘色帆布招牌
讓水果成為真正主角
木頭的溫暖原色與中性的灰色調不僅安定視覺
更凸顯出台灣水果的繽紛色澤
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「阿卿熟食店」
改造前
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改造中
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設計師用貓頭鷹來當此攤位的守護神
貓頭鷹是女性的守護神、智慧的象徵
有招福的意思，還有吉祥的象徵
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而阿卿姐在士東市場里擺攤超過40年
張老師在此次與阿卿姐的溝通中
發現了阿卿姐與貓頭鷹的代表意義
完全不謀而和！
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「陳家燒臘店」
原本就是這麼一家普普通通的燒臘老店
紅色大字加上綠色配色
其實還蠻有港式風味
改造前
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改造後
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相同的幾個字，改變了字體、顏色、材質後
完全呈現了不同的風格
改造後的「陳家」兩字甚至在發光！！
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同樣是運用木材作為主要元素
在細緻化的小標籤也處理的如此有風味
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「阿美海鮮」
改造前
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改造後
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店內使用大量海洋元素與插畫作裝飾
對魚的各種分類也用日式小牌牌分門別類
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改造後設計師也參與市場售賣
感受改造後的人文關懷
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「阿達水果攤」
改造前
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擺上圓形達字標誌
靈感借鑒於台灣水果紙箱
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「吉品軒」
改造前
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改造後
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「古早味」
改造前
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改造後
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「阿基師辦桌」
為了這段美好關係
士東市場舉行最具台式風味的辦桌
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台灣著名美食主廚阿基師
利用市場新鮮時令的好食材
做成一道道令人垂涎的料理：
古早芋香嫩土雞、台式一品佛跳牆、家鄉荷香糯米雞等
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PART C
「美好關係
」團隊
有多酷！？美好關係團隊
是由四位熱愛台灣這塊土地的發起人成立
宗旨是以一己之力改變周遭環境
起身行動讓台灣美好！
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他們還曾做過一個非常有意思的項目
「
森林公車
」
由凌宗涌設計總監匠心妝點的
《男孩的異想森林》森林公交車
讓人身處公交車中即可感受台灣森林自然氣息
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英國電視BBC也曾報道過這班森林公交車
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「美不僅只是視覺享受，更是心靈愉悅的舒展，因為在乎，所以我們希望能將美學帶到每個人的日常生活中，人與人之間、人與物之間，當我們觸目所及、創作思維都是美好，我們所建立起來的就是美好關係，我們也希望能夠藉由這次的機會讓『美好關係傳出去』成為2017的新生活運動。」
——凌宗湧
美好關係，是台灣根植的人文本源
美好關係，是台灣這塊美好大地上
人與人之間信任、
人與人之間的關懷
美好關係，
是一種自我執著的
放下，
一種自我局限的舍離
對於希望可以呈現家鄉自然美好一面
台灣並不是第一個
在我們周圍也有千千萬萬個設計師
出於的這篇土地的熱愛，
用不同的設計表達
「人與自然」、「人與景色」、
「人與人」更為美好的可能
而正在閱讀的你，也可能就是其中之一！
轉自公眾號日本設計小站
ID：japandesign
轉載請聯繫原作者
—— END ——
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