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腐乳的美味,多少年沒吃過了

腐乳又稱豆腐乳,是我國流傳千年的民間美食,其口感好、吃起來特別的香,深受老百姓的喜愛,是一道經久不衰的美味佳肴。

在農家,腐乳那是一日三餐中的美味,早餐可以與稀粥一起吃,午餐、晚餐可以與青菜小炒或者燒肉均可,所炒的青菜,特別是空心菜,加上腐乳的調製,味道更佳,口感更好。

或許好多人只知道青菜與腐乳很搭配,其實燒肉或者燒雞肉時候,加入適量的腐乳用作調製,味道更香,當然腐乳的品種較多,需要選擇符合自己口味的一種即可。

雖然腐乳味道好,但畢竟是腌製品,還是建議適量的食用即可,切勿過量的食用。


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