百分之九十九的人都喜歡南瓜這麼吃！真的超級美味！

夏季用南瓜葉煮水喝，可以起到消暑除煩的作用，可以說南瓜從葉到果實都是寶。多吃南瓜可以促進新陳代謝，所以說是減肥的健康食品，它還有防癌的作用。南瓜中所含的果膠還有保護胃黏膜，幫助消化的功效。其豐富的維生素含量還有解毒的功效。最重要的是南瓜清甜口感好，用南瓜做出的各類美食也是一直非常受歡迎的，今天我們就來做幾道經典的美味。

蒸南瓜

做法：

1.將南瓜去皮、去瓤、洗凈、切塊

2.然後將南瓜塊放入蒸鍋中，大火燒開後轉中火蒸10分鐘

3.蒸至能用筷子戳透即可

鹹蛋黃焗南瓜條

做法：

1.將南瓜去皮去瓤，洗凈，切成長條狀

2.鍋中燒水，將南瓜條煮約2分鐘，待南瓜稍軟後撈出

3.將鹹蛋黃放入碗中，碾碎成泥狀

4.鍋中入少許油，燒熱後倒入蛋黃，待泛起白沫時倒入南瓜條，快速翻炒，讓南瓜條均勻裹上蛋黃，加入少許鹽，炒勻即可

南瓜松糕

做法：

1. 將大米粉、糯米粉、白糖混合均勻；

2. 倒入南瓜泥，攪拌均勻，用手揉搓鬆散，然後將搓好的粉過篩

3. 在模具中抹一層薄油，將細粉倒入並鋪平，在將豆餡鋪在上面，然後再倒上細粉

4. 做好後放入蒸鍋中，蓋上屜布，大火蒸約20分鐘即可

南瓜餅

做法：

1.將南瓜去皮、去瓤、洗凈、切塊後蒸熟搗爛

2.待南瓜泥放至稍涼後，分次倒入糯米粉中攪拌，再加入奶油，揉成光滑的麵糰

3.然後取適量揉成圓，再壓扁，包入豆沙，再裹起來揉圓，壓成小餅狀，依次做完

4.鍋內刷油，放入南瓜餅煎至兩面金黃即可

南瓜粥

做法：

1.將南瓜去皮、去瓤、洗凈、切片；把大米和小米淘洗乾淨

2.開火煮粥，並一邊將南瓜片蒸熟

3.大概15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼，搗成南瓜泥

4.大約40分鐘後，米粥煮好，將南瓜泥放入煮好的二米粥里，攪拌均勻，小火煮5分鐘左右即可

本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發！

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