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豆腐為何是男人的致命傷?

豆腐是家家戶戶餐桌上不可缺少的美味,特別是在這炎熱的夏季,豆腐經常被用來烹飪成美味的湯餚,它也能夠及時補充人體體內的鈣,但是也有一些人認為長時間的吃豆腐是男性朋友致命傷,雖然說吃豆腐能夠補鈣,而且也能夠增加食慾,但是長時間的吃豆腐危害是很多的。

1、促使動脈硬化

豆製品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導致動脈硬化形成。

2、促使痛風發作

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。

3、導致碘缺乏

製作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

4、增加腎臟負擔

在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。

5、對精子有害

英國科學家實驗室初步研究發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。

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