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超市裡標寫的是「美國珍珠果」的姑娘果

姑娘果,學名毛酸漿,又叫菇蔦果,紙皮果,錦燈籠等,野生於中國各地的山區及半山區,尤為東北最多,主要產自黑龍江地區。一年生草本,全株密生短柔毛,卵形至卵狀心形,邊緣有不等大的鋸齒。花單生於葉腋;花萼鍾狀;花冠鍾狀,淡黃色,漿果球形,綠色,外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。

宿萼略呈燈籠狀,多壓扁。表面橙紅色或橙黃色,有5條明顯的縱棱,棱間有網狀的細脈紋。頂端漸尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。

超市裡標寫的是「美國珍珠果」,在全國各地的山區及半山區都有生長。外有燈籠狀外皮包裹,果實分紅黃二色,多籽。成熟後的姑娘果果實有黃色和紅色兩種,皮軟軟的,扒下來之後見果實。黃色的甜味。紅色的有苦有甜。放到嘴裡咬食時能聞到一股醇香,一種很質樸的口感。 體輕,質柔韌,中空,或內有棕紅色或橙紅色果實。果實球形,多壓扁,果皮皺縮,內含種子多數。宿萼味苦,果實味甘、微酸。

姑娘果裡面有人體所需的多種維生素,特別是維生素B的含量特別高;姑娘果的含糖量也很高,並且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素,姑娘果的營養價值在於可以對人體補腎和壯陽的作用,能有效保護我們的肝臟和提高免疫力。

1、補腎壯陽

2、養肝護肝

保護肝臟也是姑娘果的重要功效之一,它含有多種氨基酸和礦物質,能加快肝細胞再生,也能保護肝臟不受病毒的傷害,提高肝臟的解毒排毒功能,可以預防一些常見肝病的發生。

3、提高免疫力

姑娘果入葯可以提高機體免疫力,增強抵抗力。

4、預防糖尿病

姑娘果可以預防人類的糖尿病,因為姑娘果中有一定數量的苦瓜甙,這種物質可以提高胰島功能,也能降血糖,能讓人類過高的血糖降下來,也能減少糖尿病併發症的發生。

5、潤肺止咳

中醫認為,姑娘果清熱解毒,利咽,化痰,利尿,用於咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利,可以消除氣管中的炎症,對人類的氣管炎和肺炎都有一定的治療功效。

6、治療貧血

姑娘果含有大量的橡膠酸鐵銨,對再生障礙性貧血有一定的療效。

7、健腦

姑娘果中富含的多種微量元素中,鋅的含量是所有水果中最高的,鋅對於人們的智力發育有著至關重要的作用,所以姑娘果是一種非常好的健腦食品。

最後,本家要說的是,姑娘果個大的肉多,太小的成熟度不好。姑娘果鮮食味道甜酸適口、風味極佳,也可制罐頭、果汁、果茶和釀酒,是營養豐富的滋補品。


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