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洛下麥秋月,江南梅雨天

和夢得夏至憶蘇州呈盧賓客

唐 白居易

憶在蘇州日,常諳夏至筵。

粽香筒竹嫩,炙脆子鵝鮮。

水國多台榭,吳風尚管弦。

每家皆有酒,無處不過船。

交印君相次,褰帷我在前。

此鄉俱老矣,東望共依然。

洛下麥秋月,江南梅雨天。

齊雲樓上事,已上十三年。

夢得:白居易的朋友劉禹錫,字夢得。

盧賓客:姓盧的一位客人。

諳(ān):熟悉。

筵(yán):酒席。

台榭(xiè):水邊的建築。

管弦:管樂和弦樂。

褰帷(qiān wéi):拉開轎子前的布帘子,指官吏體察民情。

洛下:中原洛陽一帶。

齊雲樓:唐朝時蘇州的一座名樓。

【大詩兄評】夏至,不是「夏天到了」,而是「夏天到了極致」。每年夏至這一天,太陽照在北回歸線上,北半球的白晝最長、黑夜最短。教科書上說,如果插一根竹竿在地上,這一天的影子最短。你如果不怕曬,建議站在太陽底下試一試。

人們都說,夏至時節的「陽氣」最足。當然嘍,中國老話說,月盈則虧、水滿則溢,陽氣足到頂點,陰氣也開始滋長,白晝開始一天短似一天。然而,不論如何,天氣依然很熱,並且還會熱蠻長一段時間。每年這個時候,在中原河洛地區,就是「洛下麥秋月」,麥子已經成熟收割;在江南地區,則是「江南梅雨天」,忽而「燒烤模式」,忽而「悶鍋模式」。

白居易先後在杭州、蘇州當過刺史,這兩個地方都給他留下了美好的回憶。那時候的夏至日,是蠻講究的一個節日,官衙里照例要擺上一桌酒席,同僚下屬們歡聚一堂。「粽香筒竹嫩,炙脆子鵝鮮」,原諒大詩兄,我的眼睛始終落在竹筒飯、烤子鵝上面。都說夏日飲食要清淡,但你這「深夜食堂」也太誘人了吧?

竹筒飯

「齊雲樓上事,已上十三年」,老白晚年住在洛陽,當年蘇州的這頓飯,看看也過去了十幾年,還依然想念呢。

【詩詞日曆】大詩兄與你相約


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