少女心，彩虹夢，把彩虹一口口全吃掉！

彩虹不僅在童話里與天上

我是要一口口把你吃掉

我很喜歡彩虹誒，每次天上出現彩虹都會心情倍兒好，相信朋友圈那一票曬彩虹的也有相同的感受吧。

可現在炎熱的北京正值少雨的季節，要想看上彩虹似乎不那麼容易。為了能夠在朋友圈嘚瑟嘚瑟，我決定自製彩虹，並且把它們一口口吃掉。

讓他們羨慕去吧！抱著這樣的心態，我開始了這趟彩虹之旅。618大促過後不吃土，咱們吃彩虹

我準備了三款彩虹系甜品，材料基本都是一樣的：

需要準備：

各種各樣的水果，紅色系的西瓜，紫色系的楊梅與藍莓，黃色系的芒果、橙子、胡蘿蔔與百香果，綠色系的獼猴桃與牛油果，增加風味的香蕉與葡萄，增加顏色的菠菜，把家裡冰箱里的各種水果都搬出來吧；

適量的酸奶，我用的那種似乳酪般濃稠質感的酸奶；

甜甜的蜂蜜；

還有一些冰塊就可以啦。

好吧，咱們開始做吧：

為了達到彩虹七彩的效果，各種顏色要分別用攪拌機打碎。

首先我使用的是帶有打冰效果的破壁機混合各種水果以及酸奶與蜂蜜打出不同顏色，如果家裡的攪拌機沒有碎冰功能，可以多添加酸奶以及有濃稠質感的水果達到理想能夠分層的效果。

公布下這次我發現的水果最佳搭配味道及使用的量！

藍紫色

半個獼猴桃、六顆剝皮紫葡萄與大量的藍莓加兩勺蜂蜜與一勺酸奶。藍莓雖然看起來是藍色，但帶皮打出來可是會發紫噢。

紫紅色

應季楊梅四顆、剝皮紫葡萄四顆、香蕉半根，配一勺蜂蜜與一勺酸奶。

紅色

西瓜與少許的胡蘿蔔，西瓜已經很甜了，我們就不加蜂蜜之類的東西啦。由於西瓜汁打出來比較稀，所以還是要靠添加酸奶與香蕉來調整濃度。

橙色

胡蘿蔔打出來有很好的橙色效果，但是如果你不喜歡太濃烈的胡蘿蔔味道可以考慮多添加一些橙子。還是別忘記添加兩勺以上的酸奶及半根香蕉，因為橙子也是水分含量比較大的。

黃色

我最喜歡的味道來啦，四塊橙子加上半顆芒果與新鮮的百香果，外加1/3根香蕉打出來的最熱帶的感覺。靈活用蜂蜜來調節味道，畢竟不同批的水果甜度還是有差別。

深綠色

為了達到好看的綠色，我加了菠菜汁進去。這也算是個小秘訣吧。其他的水果你還需要準備半顆獼猴桃、半根香蕉、少許葡萄噢～

奶綠色

接受不了菠菜的，可以選擇用半顆牛油果、半根香蕉與三勺酸奶打出來的奶綠色的濃漿。

把七彩水果濃漿準備好後，想出了以下三種彩虹思路。

彩虹水果冰

將七彩水果濃漿依次倒入冰棒模具中，用勺背可以很好的減震並形成漂亮的分層。冰凍至少三小時，取出就可以吃啦！

如果覺得分層比較麻煩，只凍一種或者兩種水果也不錯呢。

彩虹冰沙

杯子下面墊上凍西瓜，上面鋪著冰凍後變成冰狀的水果濃漿。沒有打冰機的可以等水果冰稍微融化一點的時候，拿勺子刮出較為細膩的冰沙。

彩虹思慕雪

與冰棒的製作方法基本相同，依舊是要用勺背來減震分層哦。

這次彩虹我吃的好爽啊

希望下次家裡來朋友也能招待你們彩虹盛宴

講真以後我可能

再也不會去外面買隨便30+的思慕雪了

畢竟自己做的味道絲毫不差呢

你喜歡我準備的彩虹嗎？

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大飩君

愛做飯，愛到處亂吃的兔子

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