夏至到梅雨來 隨便果讓你心情不「發霉」

夏至，二十四節氣之一，在夏至這天，太陽運行至黃經90度，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，是一年中白晝最長的一天。這一天，民間自古即有「吃過夏至面，一天短一線」的說法。夏至後，我們會進入全年最熱的60天，「燒烤」模式也即將開始了！

夏至後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱「夏雨隔田坎」。夏至時節也是江淮一帶的「梅雨」季節，此時空氣潮濕，陰雨連綿。

梅雨，因「梅」得名，梅雨期，正值江南梅子黃熟之時，故亦稱「梅雨」或「黃梅雨」。其實，早在漢代，就有不少關於黃梅雨的諺語。在晉代，已有「夏至之雨，名曰黃梅雨」的記載。同時梅子，是果梅樹結的果，亦稱青梅、梅子、酸梅。新鮮果梅，滋味酸澀，一般沒法直接食用，於是，古代吃貨們就發明了各種吃法。

清朝食譜《調鼎集》中，記載的梅子製法，超過二十種。比較熟悉的製法有去核，拌洋糖或梅子與糖一同煮，或用糖與晒乾的青梅混拌等。可見青梅與糖的製法源遠流長，四季優美隨便果就是一種沿用古法釀製的糖漬青梅，作為創新型的青梅製品，隨便果不僅沿用了古法技藝，更是在傳統的技藝上加以創新，製造出了健康青梅製品隨便果。

隨著這些年的不斷努力與發展，隨便果早已成了不少年輕人的居家旅行必備品。尤其是在陰雨綿綿的梅雨時節，外面淅瀝的小雨總是容易影響人們的情緒，這個時候約上三五好友，一起聊聊趣事，再品嘗幾顆健康的零食隨便果，那些不快的心情也會因隨便果那美好滋味而變的舒暢起來。所以，即使是在梅雨天氣，也照樣要保持愉快的心情，如果實在煩悶的話，就讓隨便果來幫助你吧！

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