大晚上突然餓了，吃啥才不容易長肉肉？

健康 06-22

小微前幾天看了兩集《深夜食堂》。雖然很多人評論說這是爛片，但對小微來說，只要有吃的就行。

第一集《三姐妹》中，吳昕扮演的伊麗莎白和愛馬仕還有女博士，因為喜歡吃泡麵而成了好朋友。

就連《喜歡你》中的金城武大半夜不睡覺，也會煮泡麵吃，而且還是變著花樣吃。

一包簡單的泡麵，能被他們煮成高級料理的味道，也是蠻拼的，不愧是骨灰級的吃貨。

小微不禁感慨，天天晚上都吃泡麵，不會長胖嗎？不會長痘痘嗎？

為了減肥，小微已經好久晚飯沒吃過啦。看看肚子上的肉，還好意思吃嘛.....

晚上吃東西之前，小微建議大家先問自己 3 個問題。

深夜在做什麼？

如果只是看電影，躺著刷手機，跟好友聊天……

顯然你的能量消耗不會很高。此時你想吃東西，並不是因為餓，而是嘴巴太寂寞了

特無聊，手邊有零食不知不覺就抓過來吃了，可能自己都沒注意；有壓力，在社交場合多少有些壓力和不自在，吃掉面前擺放著的食品/飲料，是最舒服的方式；心情差，想靠食物驅趕負面情緒，就是很常見的壓力大了就狂吃東西。

如果整晚都在跳舞，出了很多汗，或者在健身房揮汗如雨……

那確實需要一些熱量補充：如果是想減肥的，吃運動消耗的一半熱量比較適宜。

比如，半小時慢跑消耗的熱量在 200～250 千卡，那麼你吃一根香蕉，或者喝杯牛奶就差不多了。當然，可以吃很多很多的蔬菜。

白天吃了多少？

早飯、午飯、晚飯，如果每頓飯都吃得比較多比較飽了……

那麼宵夜就是要盡量少吃或不吃的……除非，你的目標是要通過增加脂肪來增重。

如果你白天並沒有吃很多，或者根本就忙到吃不上飯……

那麼晚上餓了也就狠正常，再吃點也行，即使在晚上決定吃半個比薩，你也很可能不會長胖。

吃得晚，並不意味著吃進去的食物就會轉化為脂肪。吃得晚只是更容易吃過量，從而把多餘的熱量存儲為脂肪。所以，不要吃多久好。

準備幾點睡覺？

睡前2～3 小時最好不要吃東西。

胃腸還在全力工作，就沒辦法保證睡眠。

11～12 點睡覺，那最晚八九點鐘的時候，就停止進食吧。

當然了，雖然半夜兩點睡可以吃東西，但是不能因此而常常熬夜、缺覺。

睡眠不好會影響身體代謝，進而可能使你容易發胖。

由於缺乏睡眠，第二天往往比較疲憊，活動量會減少；睡得少，身體會分泌更多的皮質醇激素，而皮質醇會把肌肉分解為氨基酸為身體供能，還會增加食慾，吃得更多；大腦需要消耗更多的葡萄糖，才能滿足能量供應，你會覺得非得吃好多碳水或甜食，身體才覺得滿足；你的葡萄糖耐受性受損，會需要分泌額外的胰島素，而這個過程也是脂肪合成的過程。

深夜食堂，來點能量！

推薦優先考慮碳水化合物少、脂肪含量少、蛋白質相對豐富的。

通常在這個時間點，你可能並不需要非常多的卡路里，過多的脂肪和碳水化合物更容易變成贅肉。

少吃糖，能讓你的胰島素水平低一些，胰高血糖素水平高一些。而胰高血糖素可以促進能量代謝和脂肪燃燒。