最臉紅的海鮮,它是外來生物,因昂貴被走私!
在海關查獲的走私案中,有一種海鮮曾被多次走私,主要原因在於其價格高昂。它的外型非常特別,讓人過目不忘!
這種海鮮生物名稱是太平洋潛泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,也就是通常所說的象拔蚌!
象拔蚌被稱為最令人臉紅的海鮮,主要原因在於它的外型,模樣酷似人類身上的器官。
這種在中國和日本十分被推崇的高級海鮮,因為又大又多肉的紅管,酷似大象的鼻子因而得名,最大能超過3公斤。
實際上,象拔蚌也屬於外來物種,它的原產地是在美國和加拿大北太平洋沿海,那地方的人並不吃象拔蚌,所以它們的生長狀況非常良好。
但是後來,自從亞洲移民到了這裡,他們就開始捕食北美的象拔蚌,竟然使得當地的象拔蚌變成瀕危物種。
亞洲移民完全無法理解,如此美味的海鮮,當地人為什麼不吃呢?大個頭的象拔蚌,最好的海鮮刺身原料!
個頭小一點的象拔蚌,可以煲湯,非常鮮美,也可以蒜蓉燒烤。。。
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眼看象拔蚌瀕臨滅絕之際,為了不讓這種海鮮消失,1996年起,中國開始人工養殖象拔蚌。這一物種因此得以持續繁衍壯大,為各路吃貨提供源源不絕的美味。
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象拔蚌營養價值很高,它能提高免疫力,壯陽強腰,利尿消腫,滋補腎虛,加上味道鮮美,所以極受海鮮吃貨的歡迎。但是由於它生活于海里的沙底,捕獲象拔蚌的人工費非常高,因此它的價格昂貴也就不奇怪了。
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