6種你不能錯過養胃粥，簡單易做又美味，尤其最後一種很少有人喝

養胃即清養胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、脹氣、胃痛、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。

俗話說胃病"三分治七分養"，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發生的重要原因，如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高，所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

吃對早餐護胃效果好，早上不進食，就不能彌補夜間喪失的水分和營養素，使血粘度增加，不利於一夜間產生的廢物排出，從而增加患結石以及心肌梗塞、中風的危險。

膳食搭配要合理，早餐要富含水分和營養，應該是享用熱燕麥片、熱稀飯、熱羊乳、熱豆漿、熱豆花、山藥粥、芝麻糊等等，然後再配著吃些麵包、水果、蔬菜、三明治、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及氣候潮濕地區的人飲用。

下面給大家介紹6種養胃粥：

一、南瓜胡蘿蔔小米粥

材料：小米、南瓜、胡蘿蔔。

做法：將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗凈切小塊。小米洗凈，放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。

功效：南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素Ｃ，然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e，這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。

二、板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，鹽3克，雞精1克。

做法：將板栗剝殼後切粒，核桃仁切粒，大米淘洗乾淨，備用。鍋置火上，注入適量清水，用大火燒開，下入淘凈的大米，改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋，將湯鍋里的大米倒入，用小火煲至米花開，然後加入板栗、核桃仁，再煲20分鐘，調入鹽、雞精推勻即可。

功效：對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等症有很好的食療作用。

三、早晚養胃粥

材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法:蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗凈。三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。

功效:養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

四、清晨養胃湯

材料:紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

做法:將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。煮沸後改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗，加入白糖調味即成。

功效:湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。

五、胡桃粥

材料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。

做法：將核桃仁搗碎備用；粳米淘凈備用；蓮子去心；山藥洗凈去皮，切小塊備用；巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調味即可。

功效：本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。

六、大麥牛肉粥

原料：大麥仁150克，熟牛肉100克，麵粉100克，胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生薑絲、麻油、牛肉湯、精鹽、味精、醋皆適量。

做法：把牛肉切成小塊，在麥仁去雜，洗凈。麵粉加水調成稀稠。鍋中下牛肉湯和水，放大麥仁煮開花，把麵粉糊入鍋，燒沸成麥仁麵糊。另一鍋中放熟牛肉、精鹽、醋，放入麥仁麵糊，加入味精、胡椒粉、辣椒絲、蔥花、生薑絲、麻油，燒沸即可。

功效：益氣強筋、和胃消積；對慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期綜合征、胃下垂、貧血、營養不良性水腫均有療效。

養胃需注意：

1、吃飯不守時，飢一頓、飽一頓，無意間的慢慢侵蝕胃的健康。功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。

2、秋冬季節注意防寒保暖，夏天不要吃太多的涼性食品，不要總在有空調的房間坐著，總之要時時注意不要讓胃受到風寒。

3、其他的就是注意吃飯不要太快，要細嚼慢咽，注意飲食衛生等。

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