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洋蔥和它一起吃等於「服毒」,切記不可大意,務必牢記於心

洋蔥是日常常吃的食物之一,它含有豐富的營養物質,其中含有的前列腺素A,可以降低外周血管阻力,降低血粘度,降低血壓,提神醒腦,緩解壓力,預防感冒。而且,洋蔥還可以清除人體內的自由基,增強身體的新陳代謝能力,有預防骨質疏鬆,抗衰老的功效。洋蔥還含有一種微量元素硒,這種物質可以抑制致癌物的擴散,增強人體細胞的新陳代謝功效。

洋蔥有很好的保健養生功效,但是不能和下面這些東西一起吃。

1、洋蔥和蜂蜜

洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。

2、洋蔥和魚

洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。

3、洋蔥和蝦

洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。

洋蔥一般人群都能食用,其特別適宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用時必須多加註意。禁忌主要有:1.患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者應少吃洋蔥。2. 熱病患者應慎食洋蔥,因洋蔥辛溫。3.患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥,洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。

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