發現新世界，專家解析有「毒」中藥

你問我愛你有多深，月亮很難代表我的心，我的愛意全在文章里！

　　田　原：怎樣理解中草藥的毒副作用？

　　金世元：有毒的像附子、巴豆、生南星、生半夏、砒霜、水銀等，歷史有記載。今天也有規定，國家公安部和衛生部規定，48種是劇毒的，管它叫有毒藥。中藥這麼多品種，有有毒的，有無毒的，那神農百草經，360種，其中120種為君，無毒，可久服、多服不傷人。說副作用，你吃大黃吃多了還拉肚子呢。這個毒副作用，中醫是這麼看，這葯有毒就用的是這毒；這葯有偏性，也就是副作用，就用這副作用。

　　田　原：使用藥物的偏性來糾正人體的偏性。此「以毒攻毒」非西醫之「以毒攻毒」也！

　　金世元：對了。它是治病的。你比如說附子這個東西，它是溫熱葯里最厲害的，什麼意思呢？就和考試一樣，所有的溫熱葯里它是第一名，它的力量最大。大到什麼程度？大到可以把死人救活。這個聽起來很玄，你可能不信，但有理論依據，也被臨床驗證過。因為附子這味葯是至陽的葯，而它又是大毒的葯，這是它的偏性。人從生到死也是一種偏，這很好理解。所以附子它救人就是靠這偏性，把將死的人從鬼門關那裡給拉回來，就好像小孩玩蹺蹺板，一邊太重了，坐了一個大胖子，另一邊就也要重，把他給帶下來，恢復平衡。

　　田　原：您的比喻很生動。那麼為什麼附子會有這樣的性質？

　　金世元：這就和它的產地有很大關係。附子產於四川江油，只有這裡產的附子才地道。這個地方位於西南四川盆地，水熱條件非常好，用中醫的理論解釋，就是它這裡土厚，而土能藏火，也就是把陽氣都聚在附子裡面了。再說附子的生長特點，附子冬至移苗，夏至收成。冬至到夏至是什麼概念？冬至到夏至這個時間裡面，陽氣漸長，陰氣漸消，天氣越來越熱了嘛，人體也好，植物也好，都處於一個生命活動越來越活躍的階段，體現了「以火立極」、「以火消陰」這麼一種思想。所以附子的種收符合這樣一種生命規律。

　　附子的產地獨特是它的「地」，附子的種收規律是它的「道」，這就是地道藥材的「地道」。

　　說到附子，我又想到一個，這個你們一定會感興趣，就是附子的炮製過程中用到的一個東西，很有意思。你知道四川有個叫自貢的地方，這個地方它因為兩個事情很有名，一個是它那裡出產恐龍化石，一個是出產井鹽，自貢的別名就叫「鹽都」。井鹽是什麼？就是從地底下打出鹽水來，然後用鍋來熬制，熬到最後剩下兩種東西，一個是鹽巴，另外一個叫膽巴。鹽是屬陽的，膽巴是屬陰的。咱們吃的豆腐分為石膏豆腐和滷水豆腐，這滷水豆腐就是用膽巴來點的，把膽巴水往豆漿裡面一放，它就成形了，就不再是豆漿了，成了豆腐。用中醫理論來解釋，這裡面是什麼原因？《內經》上寫：「陽化氣，陰成形。」膽巴是陰性的，所以它能讓豆漿成形。我們經常吃豆腐，但想不到這裡去。古人能想到這些，我們現在的人能想到這個嗎？我不相信。

　　我們有一部分葯既是食品又是藥品，最近有一個東西叫中藥保健食品，衛生部有文件，原來是81種，後來又下文增加到114種，可用於食用的藥品。

　　田　原：聽您講這麼多，真是很傳神。可是在現在的老百姓看來，中草藥已經成為一種概念，像現在三七牙膏什麼的，這些東西，能不能真正作用於生活？

　　金世元：三七止血沒說錯，具體擱牙膏里擱多少，起不起作用，那我不敢說了；我得說這藥性，你說六神花露水裡擱金銀花，那金銀花是解毒的，那蚊蟲虰咬不是痒痒嗎，那就是毒啊，它是清熱解毒的沒錯，當然具體你擱多少我不知道。現在有很多企業把中藥糟蹋了，拿著我們這些寶貝就為掙錢。你瞧那報紙上面，這一開放，北京開了多少私人醫院？所有西醫不能治的，他們都能治。我們不是什麼都能行的。很多西醫也是這樣，你找中醫調理調理吧，沒辦法了就往我們這兒推，結果呢，我們沒治好就成了我們的責任，這叫什麼事呀？還有現在很多西醫開中藥，大量應用中成藥，我們中成藥的銷量80%是西醫開出去的，西醫是各科都用。

　　田　原：西醫開中藥，那不是連亂點鴛鴦譜嗎？

　　金世元：他亂點，他就瞧瞧說明書，再通過業務員介紹，這葯能治什麼病，就開出去了。他可不管，他膽子大著呢！中醫不敢用的他敢用。我們說西藥也好、中成藥也好，都要在辨證的情況下才能用藥。另外，我們中成藥也有處方葯和非處方葯，也不是隨便用的。

　　田　原：西醫再開中成藥的話，患者應該怎麼辦？

　　金世元：不用給患者出主意，您就給醫生出主意得了。

　　田　原：給西醫出什麼主意？

　　金世元：就應該從根兒上解決問題。你西醫也多少學點兒中醫，否則你的水平不行。凡屬西醫開中藥，你必須得有辨證用藥的墨案，就是病歷，你給我寫好了什麼病。我們中醫看病有一套規矩，望、聞、問、切呀，什麼脈、什麼舌象？什麼癥狀？都得給我寫清楚。在這辨證情況下你用的什麼葯？隨便一句話就結了那不行。

　　田　原：就是告訴他，無論西醫還中醫，今後應用中成藥，或者給人開湯藥，必須得寫清楚墨案。

　　金世元：理、法、方、葯都得寫清楚，四診都得寫清楚。我們過去都有規矩啊。你比如說這人頭痛、發燒、口渴，脈弱、舌苔黃…憑這些判斷：風熱感冒所致。通過癥狀辨證、辨別是什麼病，總的原則是什麼？應用什麼葯？辦法是清熱解表；用什麼葯？銀翹解毒丸，或者銀翹散。這才是理、法、方、葯。中醫看病得整套的，現在好嘛，就兩字兒——感冒，感冒清熱顆粒，您拿走五盒兒。這哪兒是大夫啊？

　　田　原：現存的問題確實不少。還有機器煎藥的問題……

　　金世元：這煎藥啊，我一直有看法，確實應該改進，要跟上時代的步伐。過去我們煎藥都是砂鍋煎藥，其實挺科學，它不是金屬，屬土製品，和人體是親近的。砂鍋煎藥，煎藥的時間，先煎的、後下的，頭煎、二煎，這是科學的方法，老百姓都掌握了。現在這煎藥機可不是，把你那葯往裡一倒，完了以後就給您一袋兒，出來了。您聞那藥味兒輕多了，您看那葯色也淺多了，您嘗嘗也沒那麼苦了，當然藥效——也就不好說了。就為了圖方便，省事兒啊。這招兒最早是南韓弄出來的，現在我們國家也跟上了！您說這煎藥機科學嗎？

　　田　原：聽說韓國、日本、東南亞，都拿中草藥在發財。

　　金世元：那更甭說。現在有好多人不是中醫，可能是搞葯的，也可能是西醫，打著中醫的旗號，在英國呀，奧地利啊，開診所掙錢。出去以後就說是中醫中藥專家、是博士、是院士，其實什麼都不是。利用中醫中藥發財，卻把中醫中藥的名聲給毀了。唉喲，怎麼說呢，中醫中藥得從根兒上治理，光喊不成。您看現在這大專院校的學習，明明是中醫專業，可西醫專業的書籍超過中醫專業的書籍了；它那個直觀啊，好理解啊，顯微鏡里能瞧得見啊。中醫那麼多難懂的理論：什麼叫陰陽五行啊？什麼叫四診八綱啊？學生不愛學，誰也沒辦法。所以振興中醫中藥現在成了一個說法，您怎麼振興？下真功夫了嗎？就知道開會，還解決不了實際問題。開會還老找我，我就說我簽個到走人得了，您不就需要這個虛名嗎？

藍瘦，香菇，讀者來了不評論，老大不給我發工資！

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