炊事跟著戰場走——半小時百人餐
灶台就是戰場，炊事連著戰鬥力。6月22日，武警廣東省邊防總隊機動支隊野外炊事拉練傳來喜報，4名炊事員僅用半小時就圓滿保障了100人的五菜一湯！圖為出鍋後的菜品。
最快的速度，最高的標準。「近年來支隊擔負的執勤、救災任務越來越繁重，要確保每一名官兵都能吃上香熱可口的飯菜，是對我們炊事人員的重大考驗。」司務長吳晞銘說道。為此，該支隊開展此次野外炊事拉練，旨在錘鍊部隊野外炊事保障硬功。圖為炊事員大火翻炒食物。
台上一分鐘，台下十年功。「4個人均拿到國家高級廚師證。」炊事員耿博為向我們介紹道。野外炊事演練開展一個多月以來，修改完善方案15項，菜譜從42個菜提升到73個菜，從保障吃飽逐步提升到吃好、吃出營養、吃出戰鬥力，受到官兵高度好評！圖為炊事員將米飯抬下炊事車。
圖為炊事員在翻炒食物。
圖為炊事員在切西瓜。
圖為炊事員在為食物覆蓋保鮮膜。
圖為炊事員正新式柴油爐用在生火。
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