著名品牌麥景圖McIntosh·美國探訪之旅（一）

【HIFI說 2017年5月報道】今年5月6日到14日，HIFI說榮幸得到世界著名發燒影音品牌——麥景圖McIntosh——及其中國總代理香港昇和影音公司之邀請，歷經加拿大，來到美國，探訪這家成立於1949年的大牌名廠。本系列報道我們將利用大量的實拍圖片和文字，為您揭開這家創辦逾60年、至今執全球影音行業之牛耳的老牌公司運營秘密。

為了方便您閱讀，先彙報一下本次主要行程。一如上次的「HIFI說探訪勢霸Sonus faber的義大利之行」，此次香港昇和影音仍然頗費苦心，為中國麥景圖經銷商和媒體一行進行了周到細緻的行程安排：5月6日從香港出發，首先來到加拿大遊覽全球最大的尼亞加拉大瀑布（Niagara Falls）；之後經過美加邊境的彩虹橋（Rainbow Bridge）進入美國，來到紐約州的賓漢姆頓市（Binghamton）參觀麥景圖工廠，深入其研發部、工程部、生產車間、營銷和行政部等各職能部分進行訪談、參觀和培訓；然後來到全美乃至全球的「心臟」城市紐約參觀麥景圖品牌形象旗艦店，並遊覽紐約風景；5月14日飛回香港，結束此次美妙的「麥景圖之旅」。

回顧本次美國麥景圖品牌探訪之旅，可以用幾個「最」字概括：

■ 從全球「最大」的尼亞加拉大瀑布開始；

■ 在大瀑布旁邊「最高」的觀光餐廳Skylon品嘗加拿大「最地道」的三文魚大餐；

■ 赴加拿大葡萄酒庄體驗「最正宗」的冰酒美味；

■ 參觀業界「最大」也是形成規模生產「最早」的麥景圖生產車間；

■ 在紐約品嘗美國人「最推崇」的牛排/紅酒大餐；

■ 領略業界「最負責任」的麥景圖維修部，親眼看到40年前出品的器材仍然可以在這裡煥發新生；

■ 麥景圖全球「最大」的音響倉庫，匹敵任何一家宜家家居的大型倉庫；

■ 在紐約寸土寸金的黃金地段，麥景圖創辦了全球「最大/最豪華/最時尚」的音響旗艦店，讓體育界和娛樂界明星也趨之若鶩；

■ 最後，你可以看到一家擁有多項核心技術的高端音響品牌，如何採用工業化、自動化和信息化的先進位造手段，將核心競爭優勢和知識產權工具化、機械化，面向全球市場，源源不斷向各國用戶提供性能「最卓越」的高級音響器材。

凡此種種一連串的「最」字型大小經歷，事後回想，既充分體現了昇和影音團隊的好客之道和精心安排，恐怕也是潛移默化讓中國經銷商體會麥景圖這個世界知名品牌追求「最極致」的HIFI精神吧！

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「Your story begins here.」（你的故事從這裡開始）是加拿大官方對尼亞加拉大瀑布的宣傳語。出發之前，香港昇和影音中國區總經理張兆榮先生不止一次對筆者說：「一定要帶領大家去看看尼亞加拉大瀑布，在它面前你會覺得大自然的雄奇和人類的渺小，它可能會改變你的人生觀。」旁邊的一位麥景圖經銷商：「所以在有生之年，一定要多聽聽好的音響，多聽聽麥景圖的音響。」哈哈哈哈……

本次「美國麥景圖之旅」除了邀請包括HIFI說在內的兩家國內媒體外，其餘幾位都是常年經銷麥景圖品牌的商家，分別來自北京、廣州、深圳、鄭州、無錫、昆明、青島、錦州等地。昇和影音張總（上圖左三）和市場部邱小姐（上圖左六）作為領隊，一路上給予了大家無微不至的關心。

由於部分團員的美國和加拿大簽證耗時較長，原定的香港直飛多倫多航班被迫取消，改為香港飛紐約再轉機去多倫多，雖然旅途時間多了兩倍，但是當大家走出多倫多機場仍然興奮不已，這一方面歸因於對尼亞加拉大瀑布的期待，另外一方面加拿大夜間的寒冷空氣確實橫掃困意，要知道從香港出發的時候可是酷熱難耐。

用「一衣帶水」來形容美國和加拿大的邊境之近再確切不過了，後文看到，連接美加兩國的尼亞加拉河（Niagara River）上的彩虹橋長度僅約300米，游泳的話差不多一猛子就從加拿大游到美國了，所以在多倫多機場的ATM機上，看到美國和加拿大兩國貨幣的通用取現標誌就不足為奇了。見下圖。

多年以來，加拿大都是華人移民目的地最熱門的國家，數十年來，經過香港人、台灣人、大陸人連續不斷的「用腳投票」，目前溫哥華的華裔比例已經高達30%，是海外所有城市中華裔比例最高的城市（除了作為國家的新加坡）。有人說，那些喜歡橫槍躍馬發大財的都去了美國，而喜歡安逸寧靜過好日子的都選擇了加拿大。作為國土面積全球第二的國家，加拿大一向以環境乾淨、曠野無邊、國民友好示人，其文化多樣化也令人稱道，從下圖多倫多機場的宣傳畫可窺一二。

為了迎接來自中國的客人，麥景圖總部的銷售總監Ronald Cornelius先生已經在機場等候多時，這位年逾六十的老先生在麥景圖工作已經超過30年，對麥景圖的發展歷史和產品掌故如數家珍。他曾經是麥景圖在加州的經銷商，因為太過熱愛麥景圖從美國西海岸來到東部，直到今日，仍然每年奔跑於全世界推廣麥景圖產品，並多次來到中國，2015年8月在北京主持「麥景圖西裝搭配勢霸至尊名琴Stradivari Homage音樂會」，HIFI說做過的報道在這裡>>。

當晚入駐尼亞加拉大瀑布旁邊的萬豪國際(Marriott)酒店已接近午夜，由於靠近瀑布，酒店全稱是「Marriott FALLS VIEW & SPA」，說是FALLS VIEW（瀑布景觀）名不虛傳，拉開窗帘就可以看到夜色中的尼亞加拉大瀑布風景。這家酒店位置極佳而且在國內的旅遊網站都可以預定，強烈推薦給以後去想看大瀑布的燒友們。

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不少人在網上問：尼亞加拉大瀑布到底在哪個城市？實際上作為全球最大的跨國瀑布，它位於「尼亞加拉瀑布城」姐妹城，也就說，在美國和加拿大兩邊各有一個「尼亞加拉瀑布城」，一個隸屬於加拿大的安大略省，加一個隸屬於美國的紐約州，兩座城隔尼亞加拉河相望，由彩虹橋連接，橋中央飄揚著美國、加拿大和聯合國的旗幟，星條旗在南，楓葉旗在北，聯合國旗居中。

今天的美國和加拿大稱得上是相鄰國家的友好典範，但是在美國建國不久的1812年，美國試圖把加拿大據為己有，不過那時候加拿大尚不是一個獨立國家，仍然是大英帝國的殖民地，當時的美國卸任總統托瑪斯·傑斐遜說：「今年（1812年）將加拿大地區兼并，包括魁北克，只要向前進，向哈利法克斯進攻，最終將英國勢力徹底逐出美洲大陸。」由此，雙方打響了1812戰爭，史上也稱「美國第二次獨立戰爭」，但實際上這是美國對外擴張的一次「侵略」戰爭。而尼亞加拉河一帶也是這次戰爭中的一條戰線。

1812戰爭中，美國首都華盛頓第一次也是唯一一次被外國軍隊佔領，並且被大英帝國的聯合軍隊燒了白宮，不過英軍在其他戰場也有挫敗，雙方到1815年簽署《根特條約》，恢復戰前邊界，規定尼亞加拉河為兩國共有，主航道中心線為兩國邊界。兩國在此不設一兵一卒，人民自由往來，無需辦理過境手續。而橫跨兩國的尼亞加拉大瀑布成為平和的國際知名旅遊勝地。

尼亞加拉大瀑布的雄大規模讓不少冒險者躍躍欲試，從1901年起，曾有16人試圖成功跳入尼亞加拉瀑布，他們雖然都採取了保護措施，但只有10人生還，因為物體從尼亞加拉瀑布上落下的速度可達352.8公里/小時。另外，雖然瀑布橫跨加拿大和美國，可是瀑布的正面都面向加拿大境內，所以如果要一睹瀑布的真面目，最佳的觀賞角度都是要到加拿大這一邊（如下圖所示），此次昇和影音強烈建議大家辦理加國簽證的良苦用心可見一斑。

步行穿過尼亞加拉河北側的維多利亞女王公園，就能乘坐著名的「霧中少女」（Maid of the Mist)號遊船近距離體驗大瀑布的壯觀。關於「霧中少女」（Maid of the Mist)的命名有多種傳說，其中之一就是為了紀念300年前當地的印第安人於每年收穫季節時舉行的一種儀式，被選中的少女（Maid）被送上裝滿穀物水果的獨木舟去大瀑布「獻祭」。

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略懂葡萄酒的朋友都知道，在世界的葡萄酒版圖中，一直被簡單劃分為「舊世界酒」和「新世界酒」兩大派別。所謂「舊世界酒」就是以法國、義大利等為代表的歐洲各國產酒，而「新世界酒」則是指哥倫布發現美洲後，歐洲移民前往新國家中出品的葡萄酒，其中最先打出名聲的是美國加州葡萄酒，而加拿大的「冰酒」則也是「新世界酒」中非常典型的一類，它是與法國蘇玳（Sauternes）貴腐酒齊名的經典甜白葡萄酒。此次造訪加拿大的時間雖然只有兩天，昇和影音仍然細心地安排大家去品嘗最地道的加拿大冰酒。

雖然加拿大冰酒和法國蘇玳（Sauternes）貴腐酒齊名，但是其釀造方法完全不同，後者是在葡萄上形成一種特殊的貴腐黴菌後釀造的甜酒。但是冰酒則是要等待葡萄熟透，甚至開始發酵才進行採摘。而且釀冰酒的葡萄一定要等到氣溫將至零下七度以下歷時一天、直至其漿果完全結冰才能採摘，而且必須在晚上用人工採摘。由於費時費力，而且產量有限，所以冰酒和貴腐酒的售價都不便宜。

生產冰酒的地方，冬季要全然地天封地凍，但是在其他季節卻又要夠溫暖，才能讓葡萄成熟。這樣的要求看似簡單，但有這樣條件的地方其實並不多見。僅只有在加拿大、德國和奧地利等幾個位於北緯41度的少數地區可以穩定地生產這種珍貴的甜酒，目前市面上絕大多數冰酒都產自加拿大。

加拿大最知名的冰酒廠大都位在尼亞加拉湖畔市(Niagaraonthe Lake)的城郊與鄰近鄉間，我們此次光臨的就是其中最老牌的葡萄酒庄：雲嶺酒庄（Inniskillin）。這個年產超過十萬瓶葡萄酒的酒庄在中國葡萄酒友中也是大名鼎鼎，如果您下次來遊覽尼亞加拉大瀑布，建議不妨到此一訪。

雲嶺酒庄（Inniskillin）創建於1975年，在加拿大乃至全世界都具有很高的知名度。除了在尼亞加拉半島之外，他們在BC省的歐肯那根谷（Okanagan Valley）產區也建有酒廠。其創始人也是加拿大VQA制度的主要創立人，這項制度通過對安大略省的葡萄產區的名稱進行規範以及對其質量進行監管，大大地提高了加拿大葡萄酒的名聲。我們此次來到的這個莊園，葡萄園種植面積超過164公頃，下圖僅是其中一塊葡萄園地，從銘牌可以看出，這正是一塊用來釀造冰酒的葡萄園。

品味葡萄酒和欣賞發燒音響有異曲同工之妙，追求的都是感官和心理上的極致微妙差別，只不過音響是雙耳之享受，葡萄酒則是口舌之福氣。冰酒有別於一般甜酒的甜膩風味，除了甜，它特有的清爽果味和豐富的味覺層次，讓人心曠神怡。

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