如果你走投無路，心一窄想尋短見，我會放你去菜市場！

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古龍曾寫過，「一個人如果走投無路，心一窄想尋短見，就放他去菜市場。」

文學界的吃貨汪曾祺先生也寫過：「到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市場。看看生雞活鴨、鮮魚水菜，碧綠的黃瓜，通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。」

對於旅行者，菜場早已不是一個只用來買菜的地方，它是一座城市的縮影，是了解當地生活最好的方式之一。

今天就讓Feekr飛行家@王阿牛帶你認識這樣一個不尋常的旅行地。

1、為什麼要逛菜市場？

菜市場讓人不想死。

肉在案上，菜在籃里，雞鴨魚蝦活蹦亂跳，瓜果香料爭彩鬥豔，配上熙攘的人群和喧嘩的講價聲，熱鬧，市井，活色生香，煙火氣濃得讓人不捨得看破紅塵。無怪乎古龍會寫，「一個人如果走投無路，心一窄想尋短見，就放他去菜市場。」

文學界的吃貨汪曾祺先生也寫過：「到了一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市場。看看生雞活鴨、鮮魚水菜，碧綠的黃瓜，通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。」

2、菜市場是祖輩傳承生活經驗的地方，愛他們，就陪他們逛逛菜市場吧。

有一年回家，陪老媽逛菜市場，聽她講述怎麼挑選食材，幫她提菜，讓她驕傲地把你介紹給她的朋友。我的感覺是，累死累活帶老媽去趟國外旅行，都比不上陪她逛次菜市場那麼讓她開心。

3、菜市場是一座城市的縮影，是了解當地生活最好的方式之一。

全球一體化巨輪滾滾，連鎖超市商場所向無敵，而菜市場往往是「本地氣息」的最後抵抗之地。

去那裡觀察當地當季的食材、香料，還有人們碰面、講價的氛圍，就能一窺當地人的性情和飲食習慣。

而飲食習慣往往是一個人文化中最保守的方面，在《烹飪、菜肴與階級》的一篇書評里有過這樣的闡述：「人們可以很快轉而穿牛仔褲、聽歐美流行音樂、看日本動畫，但其食物方式卻根深蒂固。不同文化的人，其食物上都呈現出一種保守傾向，這一點即便在原始社會就已如此，因為哪些食物可吃、好吃，往往是幾代人經驗的積累。」

4、逛菜市場是一個吃貨的自我修養。

有個美食家，應該是陸文夫吧，每次請客人吃飯，都會堅持自己去菜市場買菜。他覺得買菜，切菜，做菜，是一個完整的過程，別人不能代勞。袁枚在《隨園食單》也寫過，一桌好菜，買菜功居四成。

5、菜場人情味濃。

一來可以總是可以碰到鄰居親朋，談談近況，聊聊八卦，鞏固情誼。二來跟小販之間也會建立聯繫，聊聊家常，有好東西給你留著，多稱你一些，或是送你點蔥蒜，一來二去，人與人間美好的感情就出來了。

6、菜市場是一座食材的博物館

逛上一圈，分辨動物植物的名字、質感和氣息，既漲知識又漲見識。

7、菜市場是練習當地語言的好地方

因為基本上你只能用當地話，全是練習的機會。附加的好處是在那裡你不怕犯錯，裡面的氛圍大多友好耐心，對方即使冷酷到沒為你的努力而感動，也會為你的蹩腳發音而開懷大笑。

8、逛菜市場很能看出一個人

看過一篇小說，男主人公從小喪父，是媽媽拉扯大的。媽媽很愛他，也管得很嚴。當他第一次帶未婚妻回家，心裡很忐忑，很怕媽媽反對。

回家後，大家和和氣氣地相處，媽媽一直沒做評價。在他們要走的前一天，媽媽帶他的未婚妻去逛菜市場，回來後，媽媽跟他說，「這媳婦我很滿意，你要好好待她。」

離開家後，他問媳婦，「你們都做什麼了？」

「買菜啊」，媳婦說。

婚姻美滿幸福，多年以後，他終於忍不住問媽媽當年的事。

「孩子，逛菜市場很能看出一個人的，她的性格，待人接物，會不會過日子，都能看得出來「，媽媽說。

9、菜場上有的都是活色生香的食物

樸素一點的菜市場大多沒有冰箱冷庫，所以食材大多是當天捕撈採摘，新鮮生猛，賣完回家。

10、當然了，對我而言，最重要的一個理由是，實惠。

幾年前在大理，跟哥們弄了間小的客棧，名為「流氓收容所」，別名是「菜市場、公廁旁、三間房」。看名字就知道完全是瞎鬧的，無非是一些朋友找個地方廝混在一塊。

由於佔了菜市場旁的地利，姑娘們經常會去買菜做飯。

某天中午，橘子抱著兩棵大白菜跑進來，菜的邊緣泛黃，她滿臉開心：「嘿嘿，我撿到了兩棵菜，今天可以加餐了。」

那時候，我們雖然都沒有什麼錢，但是……好像跑題了……

好了，鋪墊寫完了……進正題

11、分享一個以市集聞名的小城，那裡有世界上最令人嚮往的菜市場

瓜地馬拉Chichicastenago

一座以色彩繽紛市集聞名於世的小城

Chichicastenago，瓜地馬拉的一個小城，乳名 Chichi， 以色彩繽紛的市集聞名於世，但也不必被它「瓜地馬拉必去景點之一」的盛名嚇到。

旅行書上是這麼說的，紅瓦房頂，狹窄的碎石路，被眾多民族，群山以及霧氣環繞的小城，在時間和空間上都與其他地方隔絕開來。但每周兩次的集市，喧囂的人群，琳琅的商品，又會把它拉回煙火氣旺盛的人間。

每逢集市，各地的部族就會背著土特產來到這裡，鮮花瓜果，面具衣服，陶器木雕，當然還有各式小吃，無論是「買買買」還是「吃吃吃"，都能滿足你的慾望。

簡介：海拔兩千，氣候宜人，早在西班牙人來臨之前，這裡就已是瑪雅地區最大的商貿中心之一。

市集日期：集市的日子為每周四和周日，但提前一天就會擺好攤子。

真想要買東西，也許這才是最好的時間。沒那麼擁擠吵鬧，講價也會更好說一些。

譬如我想買一條民族褲，因為尺碼和顏色不合適。賣貨的大媽以為我嫌貴，硬生生地從開價120塊不斷降到了50一條，弄得我尷尬地解釋，「不是價格的問題，是真不合適。」

「再給你減十塊，最低價了。「大媽狐疑地看著我，」等明天美國遊客團一來，至少賣100的。」

住宿：El telephono旅館，前身是公共電話鋪。

景觀一流，要了個墓地景的單間，全景玻璃窗，35人民幣一晚。

別笑，這不是諷刺。

色彩明艷的瑪雅墓地，是當地著名的景觀，所以是不少旅館的賣點。當地最貴，房價高達800人民幣一間房的酒店Maya Inn，就位於我的小旅館邊上。

一個加拿大哥們坦言，就是因為看了這塊墓地的照片，他連集市沒看就走了，就是為了專門跑來這裡一睹七彩墓地的風采。

墓地：為什麼把「死亡」搞得這麼色彩繽紛呢？

當地人的看法是「死者並沒有死，他還在活在我們的生活中」。所以沒必要搞得那麼悲傷，據說墓碑的顏色還是死者生前就挑好的，每逢亡靈節，還有很多活著的親人，會帶上美酒食物以及野餐墊，來跟死去的親人吃頓團圓飯的。

飲食：

餐館和小攤都很多，從披薩，烤肉，炸雞薯條到tacos，到頗具當地特色的「abuelitas」，「chiles rellenos」……

傍晚時分，找家人少的，往小吃攤前一坐，孤獨美食家的韻味就出來了。

周邊：

市場的中心有兩座教堂，高的那座叫聖托馬斯，400年歷史。融合了原始信仰和天主教，既有基督教的聖人像，也有熏香蠟燭，不時有薩滿和當地人提著煙酒和活雞進行祭拜儀式。

邊上有坐小山，山腳是面具博物館，山頂有座獻祭石，是瑪雅人的土地公，求土地肥沃五穀豐登的。據說有幾千年的歷史，朝代更迭，他自巋然不動。

如果沒遇到祭拜，意思不大，但是沿途風景不錯，松風吹解帶，山頂可以俯瞰小城。

交通：

離阿提特蘭湖一個半小時，第二大城市Xela兩個小時，安提瓜和瓜地馬拉城約3小時，直達車便捷，雞雞車便宜。

免責條款：市場嘛，還是景點，對喧囂吵雜，人頭洶湧要有所預期，另外小心錢袋子，不僅僅是提防被扒，還得提防人性的弱點，慾望的無止境，意思是「買買買」。

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