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百年古寨包粽子大賽,時尚大姐每天包近千個,但仍供不應求

百年古寨包粽子大賽,時尚大姐每天包近千個,但仍供不應求

在湖南、坳上鎮、坳上古村,端午節還未到,粽子商人們開始忙活起來。調烏葉水,淘洗大米,用烏葉水泡大米,然後上鍋蒸煮大米,最後包粽子。這就是一場無聲的比賽,誰包的粽子多,就意味著可以佔領更多的市場,也就意味著賺更多的錢。圖中大姐在奮力的攪拌大米,一般這個時候,鍋里正在蒸煮著大米。大姐要趕在大米出鍋前,把一切準備工作做好。

百年古寨包粽子大賽,時尚大姐每天包近千個,但仍供不應求

為了保證味道的純正地道材料都是經過千挑萬選的,她們包粽子的速度絕對超出你的想像,對她們來說,速度就是金錢,更快的速度意味著更多的金錢。但是相對於流水線,她們的速度還是太慢了,現在城市裡的年輕人更傾向於購買方便快捷的速凍粽子,這也導致了手工粽子越來越少。

百年古寨包粽子大賽,時尚大姐每天包近千個,但仍供不應求

古村的大姐每天包上千個粽子,但還是供不應求,小編還是希望這麼技藝能夠一直延續下去

百年古寨包粽子大賽,時尚大姐每天包近千個,但仍供不應求

古村的包粽子大賽不僅僅是製作那麼簡單,更多的是對傳統文化和技藝的繼承,小編看到這個都忍不住想嘗試一下了呢,看起來好好吃

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