吃飯不要太快,原來後果這麼嚴重?
前幾天去聽了一個健康講座,老師講的「五快」給我留下了深刻的印象。其中有一「快」叫做「吃得快」,老師的分享真是太有道理了,是我以前從來不知道的,現在長知識了。
所以,果斷與大家分享一下,希望對大家有幫助。
我先講吃得快的好處。
《菜根譚》里所說的:咬得菜根香,則百事可做。如果能夠把菜根都能吃出香味來,那才真是食慾好的最高境界啊!
世間有多少人有厭食症,有多少人到點吃不進飯去,又有多少人把吃飯當成一種痛苦。
如果你能夠把每天吃飯當成一種享受,恭喜你,即使你沒有多少錢,你也已經幸福過大多數人了。
我曾經吃飯速度奇快,以至於在單位餐廳吃飯的時候,經常有人問我,阿傑,你是不是當過兵啊?
因為別人吃飯一般要20分鐘,我一般3-5分鐘解決問題,當然並不是有急事或餓了,反正就是快,我稱為「急食」,想著要慢慢吃,要放慢速度,但一拿起食物來,就像看見多年的老友,雙眼放光,立馬就狼吞虎咽地快速搞定。
比如吃包子,一般一個大包子兩三口就入肚;吃麵條,幾筷子就搞定。
而且飯量大,一個人的飯量抵得上兩三個人的飯量,為此,還經常受到同事們的善意的嘲笑呢!
當然,吃得快是一種相對的概念,不是越快越好,而是與慢比較產生的。
雖然吃快說明身體好,但有時候要故意地把速度慢下來,這種慢是主觀上的慢,不是吃不下飯去的慢。
吃得太快,不但對消化系統不好,而且容易發胖。
吃得太快,肚子已經飽了,但大腦還沒飽,因為肚子要感覺到飽了,有十幾分鐘的延遲才會傳到大腦,就是說其實你肚子已經飽了,但因為延遲,你暫時覺不到飽,大腦就告訴你,可以再吃點。


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