一份全營養早餐——紐約所得
生活在紐約，居然給我想到了一個健康的飲食菜譜，此為多年旅行經驗，並在全世界各大星級酒店品嘗自助早餐所得。
做法:
用糙米(粗米)煮粥(請用開水)，加上胡蘿蔔、雞蛋同煮。煮熟後，趁熱加入較稠的酸奶(優格)進去攪拌，立即可食用。
一來，可以避免單獨吃酸奶的冰冷和酸味。二來，可以中和剛煮好粥的熱度。一個五星級大廚的早餐，就此而成。
同時，此餐有澱粉類主食(糙米)，也有蔬菜(胡蘿蔔)，更有營養豐富的蛋白質(雞蛋)，還有奶類(酸奶)，充分符合中國營養學會下發的膳食寶塔建議啦！
一個營養、便捷的早餐食譜，可以適合任何人，尤其是上班一族。也可以根據煮食工具，在前一晚設好定時，第二天一早就可以吃了。
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